Articles de
Vi

Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del vi des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.

Inventari

En principi la majoria de ciutadans sabem tot el que tenim a la comarca. Aquelles coses que ens fa diferents o que ens donen una posició favorable al món. Però quan és l’hora d’explicar-ho sovint ens costa més. Ens quedem amb les tres o quatre coses més cridaneres o les que tenim més a prop…

Llegir Més
DO Conca de Barberà, un futur prometedor

Fa pocs mesos, un sommelier de renom em confessava en el decurs d’una entrevista que la denominació d’origen Conca de Barberà és la DO catalana amb més projecció de futur. Li vaig preguntar si era per l’alçada i la capacitat de fer front al canvi climàtic i ràpidament em va respondre que també, però principalment…

Llegir Més
El retorn natural

He fet moltes coses abans de dedicar-me totalment a la vinya i a fer vi. Ja de petit convivia amb les labors al camp i el centre neuràlgic que significava la cooperativa del poble. Ho era tot. El que son les coses, els pares es jubilen i em poso al davant “oficialment” de la terra.…

Llegir Més
El enoturismo que “trapateja”

Hace muchos años que trabajo en el mundo del turismo de grandes cifras y hace muchos años también que mantengo la pasión por el turismo de interior, por el turismo rural y muy especialmente por el enoturismo. A menudo imparto cursos sobre comercialización del enoturismo y hablo con viticultores, con bodegueros, incluso con pequeños emprendedores…

Llegir Més
La importància de treballar en xarxa

Sóc un foravila que fa gairebé 7 anys que visc i treballo a la Conca de Barbera en el món del vi. Des que vaig arribar a la Conca sento que és una comarca amb un futur magnífic. Tenim unes bones infraestructures ja instal·lades i unes de futures molt interessants (per exemple l’autovia Tarragona-Montblanc). Però…

Llegir Més
Polint el diamant

Quan estudiava enginyeria agrònoma a Lleida, va sorgir una especialitat que se’n deia, si no recordo malament “Gestió i Ordenació del Territori”. Per mi es mostrava com una opció força atractiva, si bé finalment em vaig decantar més per l’especialització en el conreu de vegetals. En aquells dies (ja fa més de 15 anys!), jo…

Llegir Més