Articles de
Vi

Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del vi des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.

“El setembre i la nit” i les entranyes de la quotidianitat

L’Anaïs s’assabenta de la imminent expropiació de la petita vinya familiar a causa de la construcció d’un polígon. A partir d’aquí comença una lluita en solitari, desobedient i no-violenta, que la protagonista portarà fins a les darreres conseqüències.  Lluny de reduir-se a una trama sobre la lluita per la defensa d’una vinya, la novel·la desplega…

Llegir Més
L’any del canvi

A la valenta resilient d’ulls blaus. Ú. Agafa l’ampolla i l’observa a contrallum. Aquest color sang que tant li agrada i que tants records comença a evocar-li; només mirar-lo, hi associa el lloc i les persones que hi ha al darrere. N’observa l’etiqueta; troba que li escau per aquesta nova anyada. Pensa que just fa…

Llegir Més
Recollir-se, reflexionar, repensar per avançar

Recollir-se. “Concentrar-se aïllant-se de les coses exteriors per lliurar-se a la meditació i la contemplació”, defineix el diccionari. A casa sempre s’ha viscut la Setmana Santa amb cert recolliment. Se’ls feia estrany a alguns, gent propera fins i tot, poc interessada en la introspecció amb l’esclat de la primavera. Però vet aquí que una pandèmia…

Llegir Més
L’art del vi en la performance

Maridatge d’art i vi – Part 2: l’expressió artística Sempre m’he considerat una persona curiosa. M’agrada descobrir el perquè de les coses i com aquestes poden arribar a tenir una altra mirada. Potser per això, sempre m’han agradat les fusions, les connexions i els vincles. Al final, és quan combinem estils que en creem de…

Llegir Més
Núria Bàguena: “El vi és inseparable de la humanitat i la seva evolució”

La investigadora i assessora experta en patrimoni culinari del món guia un recorregut des de la prehistòria fins l’actualitat a través del vi, recordant orígens, vincles entre el producte i els pobles i cultures d’arreu; i recuperant cites d’autors de totes les èpoques que n’emfatitzen el significat i la simbologia que ha tingut en les…

Llegir Més