Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del vermut des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.
El vermut ha establert un vincle estret i necessari amb el món de l’art i un dels exponents més clars és el treball que Vermuts Miró realitza des de fa temps a dins i a fora de l’empresa, amb seu a Reus. A la façana del carrer Adrià Gual número 10, ja s’hi pot veure…
Llegir Més
Les postres deixaran de ser òrfenes de vermut aquestes festes de nadal, com a mínim, al restaurant Vermut Rofes de Reus que ha tret al mercat una crema de licor inèdita, elaborada amb aiguardent, arròs i vermut Rofes. La sobretaula és un espai nou que el vermut vol conquerir i la nova elaboració es posarà…
Llegir Més
En Galicia, Vermú Petroni sigue su proceso de expansión, no solo a nivel nacional, sino internacional. La enóloga Cristina Codesido, gerente de la empresa, explica que en un máximo de 3 años quieren pasar del 15% al 50% de ventas al extranjero. “Petroni tiene una aceptación muy buena en mercados como Estados Unidos, Japón, Cuba, Panamá y…
Llegir Més
“I Carles Prats, amb l’entusiasta col·laboració dels integrants de l’empresa, com de la seva encantadora filla Laura, ha aconseguit que Miró, a l’infinit i més enllà acabi sent del tot imprescindible” Josep Bages Gispert descriu al director de Vermuts Miró de Reus, Carles Prats, amb aquestes paraules al llibre que acaba de publicar amb Jordi…
Llegir Més
La primavera i la tardor amables que tenim a l’arc Mediterrani conviden molt més que l’estiu a fer el vermut, però aquesta que vivim ara és una època de l’any en què el vi aromatitzat es reivindica en altres moments més enllà del migdia. El director d’Oratvin SL, Oriol Abella, explica que els vermuts Olave…
Llegir Més
Segona part de la conversa als Jardins de la Casa Rull de Reus entre tres dels màxims exponents del sector: Carles Prats, director de Vermuts Miró de Reus, Josep Tàpias, director del Museu del Vermut de Reus i Salvador Rofes, copropietari del Restaurant Vermuts Rofes. La marca “Vermuts de Reus” busca la manera de reconèixer…
Llegir Més
Tres dels màxims exponents del vermut de Reus conversen als Jardins de la Casa Rull sobre l’estat del sector i constaten la potència i la qualitat dels vermuts de la zona i el seu reconeixement internacional. Als Jardins de la Casa Rull els queden pocs dies de calma. Amb l’arribada del bon temps s’obren al…
Llegir Més
Els meus amics editors, en Jaume i la Magalí, saben que m’agraden els llibres. I el vermut. Per això en l’última trobada van tenir el gest de regalar-me “Sabor de España” de Salvador Trullols que dedica més d’un capítol a parlar-ne. I comença així: “Entre todas las bebidas que se usan como aperitivo, el vermut…
Llegir Més
Al barman de hoy, formado en la ebullición creativa que siguió al auge del gin-tonic y a la conversión de la coctelería en un arte de tendencia, nada le molesta más que lidiar con clientes que piden un “gin-tonic de Puerto de Indias con 7-up” – o sea un gin-tonic sin ginebra (la ‘ginebra’ de…
Llegir Més
Vins Padró estrenarà a Bràfim la Casa Vermut, un espai didàctic que convida el visitant a viatjar per l’elaboració del vi aromatitzat posant a prova tots els sentits. Els amants del vermut hauran de peregrinar a Bràfim, a l’Alt Camp, per conèixer l’art de fer el vermut o saber que la seva elaboració amaga processos…
Llegir Més
