Articles de
Turisme

Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del turisme des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.

Un santuari de varietats antigues

Família Torres presenta Clos Ancestral, un vi que recupera la varietat prefil·loxèrica moneu plantada als voltants del Castell de la Bleda. L’obstinació de Família Torres en la recerca de varietats ancestrals prefil·loxèriques no ha tingut aturador en els 30 anys que porta viu el projecte. Ara se’n comencen a recollir els fruits per redibuixar de…

Llegir Més
“Hem de treballar per despoblar la zona costanera i repoblar l’interior”

Entrevista a Mario Urrea, President de l’Associació de Micropobles de Catalunya i alcalde de Torrebesses Que és l’Associació de Micropobles de Catalunya? És una entitat que neix fa dotze anys com a iniciativa d’uns regidors i d’uns municipis que veuen que s’ha de donar veu als municipis de menys de 500 habitants. Municipis que anomenem…

Llegir Més
Els cuiners poden fer el que volen, però el carnisser encara es veu com un tio que persegueix un porc amb un tallant

“Ells són futboleros i nosaltres som hockey hierba“ Entrevista al mestre xarcuter, Xesc Reina. “Un tio a qui li agrada el que fa”. Vaig conèixer el Xesc Reina, fa tres anys, organitzant la jornada Agronyam al Castell de Barberà de la Conca. Tot i que la Carme Ruscalleda era la cap de cartell, el Xesc…

Llegir Més
Recollir-se, reflexionar, repensar per avançar

Recollir-se. “Concentrar-se aïllant-se de les coses exteriors per lliurar-se a la meditació i la contemplació”, defineix el diccionari. A casa sempre s’ha viscut la Setmana Santa amb cert recolliment. Se’ls feia estrany a alguns, gent propera fins i tot, poc interessada en la introspecció amb l’esclat de la primavera. Però vet aquí que una pandèmia…

Llegir Més