Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del territori des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.
Melmelades Montserrat Rull “Aquest arròs ens l’haurem de menjar amb cullera”, va exclamar el pare de la Montserrat quan va saber que la seva filla, amb només vuit anys, s’havia posat davant els fogons per cuinar. De ben petita li havia agradat tafanejar i saber de tot allò que passava a la cuina. La seva…
Llegir Més
Tercera part| “La innovació no és per covards, és per pescallunes?” Potser una de les paraules més escoltades els darrers mesos, a part de la paraula pandèmia, és possiblement la d’Innovació, un concepte íntimament lligat a les empreses i als emprenedors ja siguin interns o externs, però que està estès a molts camps de la…
Llegir Més
1r Moviment: Medalles de fang i papallona Era el mes de desembre de 2020 i eren els meus últims dies de feina a una escola. M’anava per motius de respecte a mi mateixa, necessitava baixar el ritme i cuidar de mi més que mai. Parar. Sortir de la dinàmica frenètica de treball i producció. El…
Llegir Més
Les darreres dècades s’han posat en marxa moltes cistelles de proximitat. Famílies pageses ofereixen directament a gent de pobles i ciutats o bé a través de cooperatives els seus productes de temporada, generalment ecològics. D’aquesta manera s’estableix un Intercanvi just econòmicament amb el petit productor, que estalvia els intermediaris, I, alhora, garanteix la traçabalitat de…
Llegir Més
Família Torres presenta Clos Ancestral, un vi que recupera la varietat prefil·loxèrica moneu plantada als voltants del Castell de la Bleda. L’obstinació de Família Torres en la recerca de varietats ancestrals prefil·loxèriques no ha tingut aturador en els 30 anys que porta viu el projecte. Ara se’n comencen a recollir els fruits per redibuixar de…
Llegir Més
#visions51 Cinquè debat de la vuitena edició de #Visions51, organitzat per La Conca 5.1 i el Museu de la Vida Rural de la Fundació Carulla. El sector cultural és un del sectors més resilients de la nostra societat. I dels que està patint de forma més directa les restriccions causades arran de la pandèmia de la…
Llegir Més
La Mari Chordà (Amposta, 1942) és pintora, poeta i activista feminista. Abans de començar l’entrevista, alerta que té la memòria “molt tocada per culpa d’aquesta pandèmia”. Ara bé, quan comença a parlar, se t’emporta de viatge per Amposta, París i Barcelona, entre les èpoques del franquisme i la transició. La història de la Mari Chordà…
Llegir Més
Segona part | La teoria no serveix de res si no es porta a la pràctica. Si heu llegit l’anterior article sabreu que des del Juliol del 2020 estic treballant com a recepcionista a l’Hotel Els Caçadors[1]. L’estiu prometia esser realment infaust per al nostre negoci i amb l’objectiu de poder alleugerir les càrregues financeres…
Llegir Més
Recordo perfectament el dia que vaig formalitzar la matrícula del curs de sommelier. -T’has quedat l’última plaça d’aquest any. – em va dir la coordinadora. Les casualitats no existeixen. Finalment va arribar el primer dia de classe. A la porta cares conegudes i noves cares. Ni un lloc lliure. Recordo haver-me assegut a la penúltima…
Llegir Més
Era un vespre entre setmana qualsevol havent sopat i estàvem al sofà mirant la tele com dos fongs. Llavors a TV3 van emetre aquests tres anuncis seguits: el d’un documental que denunciava l’explotació i les violacions dels drets humans al Congo a causa de l’extracció il·legal de cobalt, matèria primera indispensable per fabricar cotxes elèctrics,…
Llegir Més
