Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del territori des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.
“6 milions 100 mil quilos”. Aquesta és la previsió de la collita d’oli nou d’enguany de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Siurana. Així ho va assegurar Antoni Galceran, president del Consell Regulador, en una finca d’oliveres centenàries a La Selva del Camp (Baix Camp), durant l’acte d’apadrinament de la campanya 2019-2020 celebrat el passat 8…
Llegir Més
Altra veguada / que fon prenyada / – la voluptat / o lo prenyat, / qual la y mogue / may se sabe –, / del vi novell / del monestrell / beure pres tema. / Ple de verema / era lo trull, / al major bull / he fortaleha. / Sense perea, / ella…
Llegir Més
En el transcurso de nuestras vidas, siempre aparecen desgracias que nos hace perder personas, bienes, salud y la ilusión. Así es la vida tropezar, caerse, levantarse y luchar por nuestros sueños. Uno de los motores de nuestra existencia es la ilusión. La ilusión está estrechamente unida a los sentimientos. Esla capacidad que poseemos las personas para…
Llegir Més
Banyar-se al mar i degustar productes com la gamba de Palamós atrauen molts visitants al Baix Empordà, però no gaire lluny de la sorra s’hi amaga un ric patrimoni vinícola encara per explorar: cellers que estan a l’última engegats amb inversions milionàries conviuen amb els tradicionals que elaboren vi de pagès A bona part del…
Llegir Més
Tens una petita o mitjana empresa i busques idees per a celebrar un incentiu en territori català? O potser busques un incentiu per a celebrar un esdeveniment especial en un indret determinat? Posem que al cap hi tens proximitat a Barcelona, autenticitat, paisatge, cultura, tradició, flexibilitat i adaptabilitat a les teves necessitats. Potser encara no…
Llegir Més
“Nomes la veu, el poema, atansa espais oberts, acull el temps —arena que sense pietat llisca i no es detura—, arrela l’instant, tan fràgil” Zoraida Burgos Em captiven les mans de les persones que elaboren, senten i viuen el vi, però també i especialment la seva veu, el vers i la prosa. Els silencis, la…
Llegir Més
No volia fer una visita a vinyes (només), ni un tast de vins (només), ni conèixer un nou projecte (només), així que pensant com encaixar la idea de parlar de quelcom diferent i donar un altre enfocament a la nova temporada, vaig trucar a en Miguel (Clos d’Agon) i li vaig dir: em concedeixes aquest…
Llegir Més
Aquest és un raïm de Carinyena, d’una de les últimes vinyes collides a la Conca. Una varietat molt escassa a la comarca però típicament mediterrània, amb moltes sinonímies. La primera constància en registre prové de la localitat del mateix nom a l’Aragó, al segle XIV, tot i que amb posterioritat apareixia a la mateixa zona…
Llegir Més
Si m’ho haguessin dit fa un parell d’anys no m’ho hagués cregut. Cua de parlaments, governs i institucions acadèmiques d’àmbit regional i estatal declarant l’emergència climàtica. Ha calgut una nena de 16 anys, la Greta Thunberg, per a impactar en el punt de flotació de la rutina benestant d’aquells que decideixen, legislen i dissenyen el…
Llegir Més
Entrevista a Miquel Torres Maczassek Representa la cinquena generació d’una de les nissagues més importants del vi a Catalunya i al món. Miquel Torres Maczassek ha crescut envoltat de vinyes i vins i en guarda records especials com quan de petit demanava vi als enòlegs i li omplien l’ampolla de most. No va tenir clar…
Llegir Més
