Articles de
Societat

Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món de la societat des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.

El petó

Ha estat deambulant pels carrers de la ciutat, sense rumb, comptant les rajoles de la vorera per no pensar en res. Però per molt que s’hi esforci, no pot deixar de pensar en ell. Pensa en tot allò que ell li ha dit, en tot allò que ella li hauria d’haver dit; en com l’odia,…

Llegir Més
“Cuidem el paisatge, els terrenys, la cultura, la tradició, però hauríem d’apostar encara més pels nostres productes”

Francesc Xavier Amill, president de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls. El Francesc Xavier Amill porta tota la vida sentint olor a calçots. El seu pare ja en plantava, no tants com ell ara, i ha viscut en primera persona el boom al voltant d’aquesta ceba dolça tan particular. “Quan era petit fèiem…

Llegir Més
Consol

A la senyora Consol el matí li pesa. No són els vuitanta-dos anys, no: és el matí. És aquest cel cru i blavíssim de vint-i-u de desembre, és aquest sol baix i horitzontal que va directe a les ninetes, és aquest vent fred i sec que talla anhels i penes, que se t’endú il·lusions i…

Llegir Més
Hemiòlia

És una hemiòlia! M’ho diu com si mos haguéssem creuat amb un animal insòlit mentre sona per la ràdio el vals de les flors de Txaikovski i som camí de Siurana, que no pot ser que no haigues vist mai este poble, Maria. Ho sents? Sembla que no pugue ser, veritat? Un-dos-tres, un-dos-tres, un-dos, un-dos,…

Llegir Més
Sabíeu que les bases de la ciència del canvi climàtic van ser descobertes per una dona?

Al 1956, Eunice Newton Foot  va comprovar en un experiment la relació entre el diòxid de carboni i l’escalfament de l’atmòsfera. El mèrit del descobriment, però, se’l va quedar John Tyndall, que també va descobrir la mateixa relació tres anys més tard. La científica americana va teoritzar, gràcies a uns experiments rudimentaris fets a casa…

Llegir Més
‘Has begut oli?’ Cultura gastronòmica amb ganxo a les aules!

Entendre l’oli de manera amena, divertida, pedagògica i educativa. Aquest és l’objectiu dels tallers de tast d’oli d’oliva verge extra adreçats a escolars impulsats per la DOP Siurana a les comarques de Tarragona i Barcelona des de fa, respectivament, quatre i tres anys. ‘Has begut oli?’ pregunten als alumnes d’entre 11 i 12 anys que…

Llegir Més