Articles de
Gastronomia

Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món de la gastronomia des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.

Bauma de les Deveses, intentant recuperar la saviesa del territori

Sense dubtar-ho hem triat el dia més fred de l’any. Mentre acabem de pujar les últimes giravoltes que ens porten a Sant Julià de Cerdanyola, veiem l’asfalt molt blanc. El termòmetre del cotxe marca -3º, definitivament ha arribat la primera onada de fred. Els marges es veuen nevats i el contrast amb la pedra seca…

Llegir Més
Sole G. Insua: “Hi ha continguts per a totes les ocasions, com hi ha vins per a diferents moments de consum”

La DO Catalunya convoca la vuitena edició del “Digital Wine Contest” que premia les millors publicacions sobre cultura del vi “A l’inici es crea com un concurs per posar en valor els articles i els blogs que molta gent escrivia de manera desinteressada sobre el vi català amb denominació d’origen, però està clar que, amb…

Llegir Més
‘Vigneronnes’, un retrat de dones a l’avantguarda de la vinya biodinàmica, guanya el Most Festival 2022

El lector’, d’Iván Blanco, s’emporta el Premi del Jurat del Brot 2022L’onzena del Most Festival Internacional de Cinema del Vi ha arribat a la seva cloenda al Penedès, amb el lliurament de premis, la projecció de Suro, de Mikel Gurrea, i un balaç molt satisfactori pel que fa a assistència de públic. Enrere queden onze…

Llegir Més