Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món de la gastronomia des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.
El cap de setmana del 21 i 22 de juliol a Barberà de la Conca La Conca 5.1 organitza per vuitè any consecutiu La Nit 5.1 al pati exterior del Castell templer de Barberà de la Conca. El proper divendres i dissabte, 21 i 22 de juliol, a partir de les 19.00h podreu trobar diverses…
Llegir Més
Per on començar…, just ara que estem acabant! D’aquest 2023 ja portem mig any i, si miro enrere i veig com el vaig començar, em dono per satisfeta d’on em sento ara mateix. Tanco una temporada més a La Conca 5.1 i ho faig feliç de ser-hi. Fa 4 anys que vaig escriure un llista…
Llegir Més
Cicle online del 5 de juliol al 15 d’agost Accés gratuït – Aforament limitat El cicle de cinema Europa i Ruralitats està organitzat pel Ministeri de Cultura i Esport dins del seu Programa Cultura i Ruralitats i en paral·lel, específicament, a la programació del VI Fòrum Cultura i Ruralitats, que tindrà lloc durant la primera setmana de juliol a Conca.…
Llegir Més
Els enòlegs Josep Maria Albet i Noya i Martí Albet conversen sobre present i futur entre vinyes, a les Muntanyes d’Ordal, mentre la cinquena generació comença a liderar l’esdevenir del celler. Albet i Noya cuida des de fa cinc generacions alguns dels ceps més emblemàtics de les Muntanyes d’Ordal, al Penedès. Al paratge del…
Llegir Més
La Nit 5.1 tanca així tot el programa sencer pels dies 21 i 22 de juliol a Barberà de la Conca La Conca 5.1 tanca el programa de La Nit 5.1 2023 amb la presentació de la oferta gastronòmica i vitivinícola que sempre acompanya la proposta cultural ja anunciada anteriorment. La gastronomia principal de l’esdeveniment…
Llegir Més
Barberà de la Conca presenta dues activitats culturals singulars per aquest juliol L’Ajuntament de Barberà de la Conca, l’Associació de la Festa del Trepat i l’Associació La Conca 5.1 uneixen esforços per tal de donar a conèixer i posicionar Barberà de la Conca i les seves festes culturals de juliol. Un treball conjunt de les…
Llegir Més
Conversa amb l’enòleg Jordi Foraster, director tècnic de Torres Priorat a propòsit del nou estil enològic i la viticultura regenerativa que s’ha introduït a Mas de la Rosa “A nivell estilístic, el que fem avui és centrar cada referència de la manera més sincera possible dins de cada rang de la piràmide de classificació de…
Llegir Més
The Wine Business School programa la vuitena edició del postgrau d’especialització en Gestió d’Empreses Vitivinícoles que permet als alumnes assumir lideratge i competències de comercialització, enologia i màrqueting, fonamentals per afrontar els reptes de present i futur del sector El món del vi es professionalitza més enllà de l’enologia que ha estat des de sempre…
Llegir Més
Es celebrarà els propers 21 i 22 de juliol a Barberà de la Conca i ja s’ha donat a conèixer tot el contingut cultural per dies La Conca 5.1 organitza per vuitè any consecutiu La Nit 5.1 al Castell templer de Barberà de la Conca. L’entitat després de la presentació oficial que va fer a…
Llegir Més
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya presenta el programa de formació d’estiu amb l’oferta de tres cursos molt interessants i 100% subvencionats. L’objectiu d’aquests cursos, és poder fer una preparació d’aquests continguts bàsics dins l’àmbit enoturístic, en un període intensiu, amb una modalitat dinàmica i molt pràctica. Podran participar en el cursos totes aquelles persones que, siguin del sector o…
Llegir Més
