Articles de
Desenvolupament Local

Aquí trobareu tots els continguts que parlen del món del desenvolupament local des de diferents perspectives. Us convidem a gaudir i reflexionar a través de la lectura d’aquests articles.

Terra incògnita, el turisme post pandèmic

Tot i que el futur és ple d’incerteses, la pandèmia subratlla elements i reptes que ajuden a entreveure alguns dels canvis que poden afectar l’activitat turística. Reflexionar per repensar el futur no sols és recomanable, és una necessitat. Els qui treballem en el món del turisme ens tocarà viure uns temps especialment difícils i plens…

Llegir Més
“Cuidem el paisatge, els terrenys, la cultura, la tradició, però hauríem d’apostar encara més pels nostres productes”

Francesc Xavier Amill, president de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls. El Francesc Xavier Amill porta tota la vida sentint olor a calçots. El seu pare ja en plantava, no tants com ell ara, i ha viscut en primera persona el boom al voltant d’aquesta ceba dolça tan particular. “Quan era petit fèiem…

Llegir Més
‘Has begut oli?’ Cultura gastronòmica amb ganxo a les aules!

Entendre l’oli de manera amena, divertida, pedagògica i educativa. Aquest és l’objectiu dels tallers de tast d’oli d’oliva verge extra adreçats a escolars impulsats per la DOP Siurana a les comarques de Tarragona i Barcelona des de fa, respectivament, quatre i tres anys. ‘Has begut oli?’ pregunten als alumnes d’entre 11 i 12 anys que…

Llegir Més