Articles de
vadevi

Vins i supermercats

Aquestes festes nadalenques he decidit passejar per diversos supermercats catalans per comprovar si la realitat i la tendència que ens explicava el Lluís Tolosa en aquest mitjà (http://www.naciodigital.cat/vadevi/noticia/1626/supers/sense/vi/catala), ara ja fa tres anys, es mantenia en l’actualitat o bé si havíem millorat en la presència de vins catalans als establiments comercials. Comencem el nostre passeig…

Llegir Més
Desitjat brindis

S’apropen les festes de Nadal i encarem el final de l’any 2013 amb novetats i esperança al voltant del futur del món del vi i del cava català, alguns, millor dit, molts ens il·lusiona visionar que per fi tindrem un estat propi capaç de vetllar i promocionar els nostres propis productes dins i fora del…

Llegir Més
VIa

Des de fa un temps, Catalunya està immersa de ple en un procés sobiranista que ningú sap com acabarà. No se sap si hi haurà consulta, si es rebrà una oferta espectacular per part l’executiu de l’Estat espanyol o bé si hi haurà una declaració unilateral d’independència. El que sí que sabem és que tot…

Llegir Més
DIES DE FIRES I TASTS

Aquests dies de tardor són dies de fires, de tasts i de verema, enmig del perfum del most, s’alcen diverses fires arreu del país. Tenir tanta varietat d’aliments i de begudes de qualitat a prop, i bons professionals del sector, fan que les fires esdevinguin expositors d’un art capaç de commoure els visitants entre els…

Llegir Més
Jo, una copa de vi

Sentir aquest frase en un bar, una tarda o una nit quan surts a prendre alguna cosa amb els amics, la parella, etc. encara és un fet estrany, encara et fa girar els ulls a veure qui és la persona que ho pronuncia. És un fet puntual, al menys pel que fa al meu entorn i…

Llegir Més
La singularitat i el vi

En temps de plena i irreversible globalització dels mercats, on en molts països fa temps que han decidit potenciar els productes del seu país, ens trobem que tot i els esforços dels darrers anys, en els Països Catalans encara tenim grans reptes per endavant. El dubte sobre si el nostre vi és de gran qualitat…

Llegir Més
Molta feina a fer

Aquestes darreres setmanes m’han passat dos fets que m’han fet reflexionar sobre la situació dels vins catalans i m’han fet preguntar fins a quin punt la situació dels nostres vins està normalitzada completament o va per barris. La meva germana va anar a una calçotada amb altra gent jove i havien comprat vi. Finalment, es van…

Llegir Més
Enoturisme versus zones rurals

Actualment, les zones rurals proporcionen calma i tranquil·litat a la vegada que ofereixen activitats d’entreteniment, per això, cada cop resulta més interessant visitar zones properes però desconegudes del país, en les que potser, no s’hi ha parat prou atenció fins el moment. Exercir el dret a gaudir del temps lliure de que es disposi, cercar la…

Llegir Més