Articles de
promoció

Pensar l’enoturisme

Diuen que els millors enòlegs són els més viatjats per l’amplitud de mires que això comporta. Viatjar en el sentit més ampli de la paraula pot ser plantar-se a la Champagne però també endinsant-se en la lectura d’un llibre o compartir una copa de vi. Aquesta és una afirmació que es podria estendre a tots…

Llegir Més
41°21’09.4”N 1°11’38.2”E

El paisatge – com exposa Joan Nogué a l’article El paisatge com a construcció social – és un producte social que es pot interpretar com el resultat d’una transformació col·lectiva de la naturalesa, una projecció cultural d’una societat en un espai determinat. Els paisatges estan plens de llocs que encarnen l’experiència i les aspiracions dels…

Llegir Més
Milmanda 2011

El que avui es coneix com a Castell de Milmanda neix a l’ombra de Poblet, poc després de la seva fundació, com a Dependència del Monestir, sobre una antiga fortificació; els Cistercencs anomenaven aquestes explotacions granges, i consistien en una extensió de terreny, propietat dels monjos, conreada per serfs que rendien els fruits del  seu…

Llegir Més
Tots som Oficines de Turisme

Amb aquest article m’estreno a la Conca 5.1. Això em porta a començar amb una felicitació i un agraïment als creadors d’aquest altaveu del territori on es divulga coneixement, es reflexiona, es genera debat, es fan propostes de futur i es dóna la paraula a moltes veus que de forma coral ajuden a comprendre millor…

Llegir Més
El vi de les sorpreses – Vb/1

La tradició vitivinícola a Catalunya es remunta a temps antics. Ja els nostres avantpassats cultivaven les varietats de raïm que millor s’adaptaven a cada zona i elaboraven els vins de la millor manera que podien i sabien. A l’actual DO Montsant, dins de la comarca del Priorat, pràcticament només s’hi plantaven varietats de raïm negre,…

Llegir Més