Qui pren les decisions d’allò que consumim? Som nosaltres, “lliures compradors”, qui decidim allò que acabem comprant? D’on provenen els productes que adquirim? Un recull de preguntes fàcilment ampliable, són les que dia a dia, ens ronden pel cap a molts consumidors. Qüestions difícils de respondre… ni tenim prou informació, ni som prou coneixedors dels…
Llegir Més
Damià Serrano s’estrena en aquesta secció amb un anàlisi sobre les diferències de l’enoturisme al vell món i el nou món. Primer de tot defineix que entenem per un i altre concepte. De fet, ell situa l’origen de l’enoturisme al nou món, concretament a California, Napa Valley als anys 60. I també en altres territoris…
Llegir Més
L’any 1976 la Institució Catalana d’Història Natural (ICHN) va publicar el llibre Natura, ús o abús?, Llibre blanc de la gestió de la natura als Països Catalans, una obra col·lectiva on la comunitat científica alertava sobre la necessitat d’una acurada gestió per mantenir la riquesa natural del país. Precisament en aquell treball ja es recomanava…
Llegir Més
Aquesta setmana es celebrarà a Barcelona el primer Congrés Europeu sobre la Custòdia del Territori (http://www.landstewardship.eu/ca/), (http://www.landstewardship.eu/images/Congress/141014_programa_Congres_CAT_2.pdf) en el que es posarà de manifest les múltiples versions existents arreu d’Europa a l’hora d’anar més lluny en la conservació de la natura. En aquest Congrés es fomentarà l’intercanvi d’experiències i es recolliran propostes per al futur…
Llegir Més
Embarcada en un aventura trepidant, recentment he tingut l’oportunitat de descobrir les meravelles de Nova Zelanda, un paradís perdut a les antípodes. Aquestes dues illes de gran valor natural i paisatgístic, es troben al camí d’una falla anomenada “Ring of Fire”, que al llarg del seu recorregut forma una zona geològicament activa de sismes i…
Llegir Més
Estrenem l’espai Converses amb una entrevista a Joan Gómez Pallarès. Una persona que no requereix de gaires presentacions en el món del vi, de tracte afabale i amable. Si podeu, no perdeu l’oportunitat d’encetar, ni que siguin cinc minuts, una conversa amb ell; escoltant el Joan Gómez s’aprèn i es creix com a persona. I…
Llegir Més
[ORIOL TOMÀS]
Llegir Més
El paisatge és un concepte molt present en la nostra vida quotidiana i que, en general, es vincula a la percepció visual d’un determinat paratge natural. En aquest sentit, estaria relacionat amb el territori, en tant que marc físic on es desenvolupen les activitats humanes, i amb el medi ambient, entès com el conjunt d’elements…
Llegir Més
Ramon Casares i Aixalà va néixer a Vimbodí a finals del s.XIX, en el sí d’una família pagesa. Mestre vocacional i enamorat de la seva terra, en Casares va treballar per a la dignificació i autoestima del magisteri. Catalanista i republicà, acabada la Guerra civil va ser castigat pel règim franquista a la pèrdua de…
Llegir Més
El que avui es coneix com a Castell de Milmanda neix a l’ombra de Poblet, poc després de la seva fundació, com a Dependència del Monestir, sobre una antiga fortificació; els Cistercencs anomenaven aquestes explotacions granges, i consistien en una extensió de terreny, propietat dels monjos, conreada per serfs que rendien els fruits del seu…
Llegir Més
