Articles de
paisatge

La custòdia del territori, una eina de futur.

Aquesta setmana es celebrarà a Barcelona el primer Congrés Europeu sobre la Custòdia del Territori (http://www.landstewardship.eu/ca/),  (http://www.landstewardship.eu/images/Congress/141014_programa_Congres_CAT_2.pdf)  en el que es posarà de manifest les múltiples versions existents arreu d’Europa a l’hora d’anar més lluny en la conservació de la natura. En aquest Congrés es fomentarà l’intercanvi d’experiències i es recolliran propostes per al futur…

Llegir Més
41°21’09.4”N 1°11’38.2”E

El paisatge – com exposa Joan Nogué a l’article El paisatge com a construcció social – és un producte social que es pot interpretar com el resultat d’una transformació col·lectiva de la naturalesa, una projecció cultural d’una societat en un espai determinat. Els paisatges estan plens de llocs que encarnen l’experiència i les aspiracions dels…

Llegir Més
El vi del vent

Re-evolucionant la tradició és el lema del jove Celler Mas Vicenç situat al terme municipal de Cabra del Camp, integrat dins del mas familiar que durant generacions els Ferré han dedicat a la viticultura. La última generació va donar una nova empenta al negoci familiar al decidir-se a elaborar els propis vins enlloc de vendre…

Llegir Més
Milmanda 2011

El que avui es coneix com a Castell de Milmanda neix a l’ombra de Poblet, poc després de la seva fundació, com a Dependència del Monestir, sobre una antiga fortificació; els Cistercencs anomenaven aquestes explotacions granges, i consistien en una extensió de terreny, propietat dels monjos, conreada per serfs que rendien els fruits del  seu…

Llegir Més
Paisatges embotellats

En aquesta tercera entrega el sommelier Xavier Ayala ens parla sobre els paisatges embotellats. Un concepte que intenta diferenciar i detectar els vins a través del seu paisatge, el seu terreny, la seva geografia. Com transportem el paisatge d’un territori a l’ampolla de vi? Com notem el terroir d’una zona en una copa de vi? Aquestes i…

Llegir Més
Gestió dels espais naturals protegits

A la comarca de la Conca de Barberà tenim varis espais naturals de protecció especial: PNIN de Poblet, PEIN Muntanyes de Prades, PEIN Sistema Prelitoral Central, PEIN Tossal Gros de Miramar, PEIN Obagues del riu Corb i PEIN Vall la Vinaixa, amb un total de 18.593,46 hectàrees protegides. El PEIN (Pla d’Espais d’Interès Natural) de…

Llegir Més