Amb la Cooperativa Agrícola de la Conca encetem aquesta tercera entrega de la sèrie sobre cooperatives de la comarca. Després de Barberà de la Conca i Sarral, avui parlarem de dues cooperatives que des de fa gairebé un any, en són una. I és que les cooperatives de l’Espluga de Francolí i de Solivella ja…
Llegir Més
Durant l’any que fa poques setmanes va arribar a la seva fi, un dels cellers de la Conca de Barberà estava de celebració. Es tracta del celler modernista de la Cooperativa Vinícola de Sarral que durant el 2014 va celebrar el seu centenari. Amb motiu d’aquesta efemèride es van celebrar tota una sèrie d’actes…
Llegir Més
En els últims anys s’ha vist una eclosió de la utilització de conceptes vinculats a l’àmbit empresarial en el camp de les polítiques de promoció territorial, que ha comportat la incorporació d’un seguit de tècniques de gestió empresarial i de comunicació vinculades al màrqueting. Aquest nou enfocament cerca, d’una manera conscient i estratègica, induir una determinada…
Llegir Més
Fugim de la realitat abans de començar i entrem al món de la ficció. Allí hi veiem un xicot de mitjana edat, amb el cap cot, caminant lentament pel Carrer Major. El seu pas és ferm, malgrat la lentitud, però segueix amb el cap acotxat formant un angle d’uns 45 graus respecte el coll. Segueix…
Llegir Més
Enoturisme és el turisme que genera l’interès pel vi. En aquest sector turístic els cellers són els protagonistes indiscutibles, i el seu producte bàsic és la visita guiada al celler. Per això és tan important que la visita sigui una bona carta de presentació, que sigui coherent amb la filosofia del celler i que serveixi…
Llegir Més
Qui pren les decisions d’allò que consumim? Som nosaltres, “lliures compradors”, qui decidim allò que acabem comprant? D’on provenen els productes que adquirim? Un recull de preguntes fàcilment ampliable, són les que dia a dia, ens ronden pel cap a molts consumidors. Qüestions difícils de respondre… ni tenim prou informació, ni som prou coneixedors dels…
Llegir Més
Aquesta setmana es celebrarà a Barcelona el primer Congrés Europeu sobre la Custòdia del Territori (http://www.landstewardship.eu/ca/), (http://www.landstewardship.eu/images/Congress/141014_programa_Congres_CAT_2.pdf) en el que es posarà de manifest les múltiples versions existents arreu d’Europa a l’hora d’anar més lluny en la conservació de la natura. En aquest Congrés es fomentarà l’intercanvi d’experiències i es recolliran propostes per al futur…
Llegir Més
Cuando pregunto qué es el enoturismo, casi siempre obtengo la misma respuesta. “El enoturismo es el turismo del vino”. Yo prefiero matizar la definición y mi propuesta siempre es definir el enoturismo como el turismo en torno a la cultura del vino. Creo que así resulta más fácil mirar con otra percepción. La clave fundamental…
Llegir Més
Ramon Casares i Aixalà va néixer a Vimbodí a finals del s.XIX, en el sí d’una família pagesa. Mestre vocacional i enamorat de la seva terra, en Casares va treballar per a la dignificació i autoestima del magisteri. Catalanista i republicà, acabada la Guerra civil va ser castigat pel règim franquista a la pèrdua de…
Llegir Més
La noció de país, estat i nació, avui dia paraules que surten en totes les tertúlies televisives i casolanes, no s’hauria de deslligar del concepte de terra. El risc de desconnectar el lloc on vivim de la coneixença, i alhora respecte, pel territori pot portar a greus conseqüències pel que podríem anomenar medi ambient, entorn…
Llegir Més
