Articles de
Vi lila

Espai d’articles de la periodista Empar Moliner.

El millor brindis

No fa pas gaires dies, el Ministre Fernández Díaz va ser gravat d’estranquis amb un grup d’acòlits (no confondre amb un grup d’alcohòlics) mentre dirigia un brindis patriòtic. Alçant un got (amb un líquid blau verdós que podria ser llimonada) va dir: “pel primer soldat d’Espanya”. I va anar explicant les característiques i variacions d’aquell brindis…

Llegir Més
Et convido a un vi

“Et convido a un vi”, li dic al jove compromès per pagar-li un favor que em va fer. I em diu que sí, que quedem, però que ell és més de cervesa. Que a ell, en realitat el vi… I afegeix: “És que jo sóc de barri!”. La qüestió, doncs, és aquesta. La cervesa s’associa…

Llegir Més
És molt xulo aquest vi

“És molt xulo aquest vi”, diu el sommelier. I el client diu: “Sí, sí. És una garnatxa molt xula”. I llavors el client de l’altra punta de la barra, que els sent, s’hi afegeix i diu: “Sí, sí que està xulo, sí”. I la cambrera de vins que casualment passava cap a la taula de…

Llegir Més
Els glaçons d’Ian McEwan

L’últim llibre de l’Ian McEwan, “Closca de nou”, està narrat des del punt de vista d’un fetus que, des del ventre de la mare ens explica la història. Aquesta dona, tot i embarassada, beu vi, per a gaudi del narrador. “M’agrada compartir una copa amb la mare”, diu. “Potser no heu tastat mai, o potser…

Llegir Més
Teniu vi a copes?

En un hotel, reunió de jurat d’un premi literari. La cambrera porta entrepans i demana tothom què vol beure. “Teniu vi a copes?”, li pregunto. “Sí”, fa ella. “Quin teniu?”, li demano jo llavors. “Blanc o negre?”, pregunta. “Depèn”, faig jo, “de les marques”. I llavors ella em diu: “Rioja i Ribera, de negre i…

Llegir Més
El sant sopar (remake)

Quan tinc febre o quan he begut un vi que m’agrada m’imagino el Sant Sopar. Jesucrist diu als deixebles: “Beveu vi, que és la meva sang”. I tots obeeixen, perquè recorden el gloriós miracle de les bodes de Canà, on va convertir l’aigua en vi (empès per la mare, tot s’ha de dir). Llavors, Pere…

Llegir Més
Puc tastar el vi?

“Puc tastar el vi?”, ens pregunta la filla al restaurant. Al meu record hi ha pa amb vi i sucre. Aigua del Carme per a les ferides. Mitja copa de cava als casaments. Vaig créixer amb això, però ara els temps són diferents i els menors no tasten l’alcohol fins que, als quinze anys, d’amagatotis,…

Llegir Més
El sommelier romàntic

El meu amic, el cambrer del bar de vins, sempre m’omple la copa més del compte, perquè un dia, quan ell treballava en un altre bar de vins, el vaig convidar a una copa de la memorable ampolla que jo bevia (convidada). Ara sempre em torna el favor. I de vegades, quan, escorada a la…

Llegir Més