L’espai d’entrevistes en profunditat. Veus de tots els sectors aportant els seus coneixements, les seves idees, les seves experiències per tal de construir futurs millors.
Amb Eva Vicens, Montserrat Serra, Laia Benaiges, Anna Cabeza, Clàudia Rius, Queralt Castillo i Rita Roig.
La Clara Ballarà Sampera porta des de fa uns anys les regnes a un negoci familiar de més de 30 anys de dedicació a la producció de vedella. Jove, de 30 anys, i dona, trenca mites cada dia treballant en una explotació d’una quarentena de vaques, bous i vedells que pesen fins a 600 quilos.…
Llegir Més
Tan aviat parla de la fi del món, com dels ocells que hi ha al teu barri, descobrint-te que aquestes dues coses estan més relacionades del que creies. La Marta Tafalla és la persona indicada a qui fer les preguntes que tots tenim sobre el futur del planeta i de la humanitat. És doctora en…
Llegir Més
President del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Productor de fruita de Vilanova de Segrià, el David Torrelles ha passat quasi tota la vida dedicat al camp i ara a més de treballar-hi presideix el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). “Em va acabar tirant la terra, primer amb producció integrada…
Llegir Més
Cowocat Rural és una xarxa d’espais coworking ubicats en zones rurals Catalunya. Des de Prat del Compte, fins a Guissona, La Seu d’Urgell, Valls, Les Guilleries o Riba-roja d’Ebre. La Titaranya és una cooperativa d’habitatges i locals socials en construcció al barri antic de Valls. Són 3.200 metres quadrats de vida a un centre històric…
Llegir Més
Francesc Xavier Amill, president de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls. El Francesc Xavier Amill porta tota la vida sentint olor a calçots. El seu pare ja en plantava, no tants com ell ara, i ha viscut en primera persona el boom al voltant d’aquesta ceba dolça tan particular. “Quan era petit fèiem…
Llegir Més
Entrevista a Victoria Tortosa, cofundadora de La Exclusiva. La Exclusiva era el nom de la línia d’autobús que unia els pobles de Soria amb la capital, i des de 2013 el de l’empresa de logística social que encapçalen l’Hugo Núñez i la Victoria Tortosa. Cada setmana porten bacallà d’oferta o canvien la pantalla del mòbil…
Llegir Més
Aquesta entrevista podria ser-ne dues, perquè toca dos temes diferents: l’amor pels llibres i la concepció de l’entrevista com a gènere periodístic. Però és que l’Anna Guitart (Barcelona, 1976) és respectada precisament per aquests dos motius: per ser una amant i bona comunicadora de la literatura, i per tenir un estil molt propi en les…
Llegir Més
Dídac Espasa Productor de tòfona i vicepresident de l’Associació de Productors de Tòfona de Catalunya Als seus 31 anys, el Dídac Espasa forma part de la tercera generació d’una família de tofonaires. Encara recorda com de ben petit ja anava a buscar aquests petits tresors, i també bolets, al costat de casa, a les muntanyes…
Llegir Més
Entrevista a Miquel Torres Maczassek Representa la cinquena generació d’una de les nissagues més importants del vi a Catalunya i al món. Miquel Torres Maczassek ha crescut envoltat de vinyes i vins i en guarda records especials com quan de petit demanava vi als enòlegs i li omplien l’ampolla de most. No va tenir clar…
Llegir Més
Seguretat, humanitat, creativitat i feina, molta feina. Irene Solà (Malla, 1990) va estudiar Belles Arts a la Universitat de Barcelona i va acabar la seva carrera a Reykjavík, Islàndia. Després se’n va anar a estudiar un màster de literatura, cinema i cultura visual a la School of English de la Universitat de Sussex i posteriorment…
Llegir Més
