Articles de
Notes d’en Xavier Fornos

Espai personal sobre la cultura del vi, la història del vi a casa nostra i altres reflexions al voltant de la temàtica del vi, l’enoturisme, l’agricultura i tot allò que vulgui compartir.

El vi català, una marca, un patrimoni

Ara fa uns anys “Catalunya, país de vins” va ser l’eslògan emprat per la Generalitat en una campanya de promoció que intentava consolidar una marca comuna i nacional de vins. Certament, Catalunya és un país de vins, i així ho demostren els gairebé 3.000 anys d’història de la nostra cultura vitivinícola. Més recentment, hem vist…

Llegir Més
L’enoturisme i El regador regat

Què té a veure el cinema, l’urbanisme, la política i el paisatge? Doncs molt fàcil, la jornada de presentació del Pla Director Urbanístic de l’Enoturisme (PDUE). M’explico. El 19 de gener de 2015 Vilafranca i l’auditori de Vinseum van ser els escenaris escollits per la Conselleria de Territori i Sostenibilitat per fer públiques, concretar i debatre…

Llegir Més