L’espai per desaprendre i conèixer els cellers des de la proximitat, donant veu al treball dignificat al camp i als valors que marquen una identitat pròpia. Un lloc per tastar vins que parlen d’emprenedoria, de generacions i d’història, d’esforç i de tota una vida. Amb Gemma Miró.
Amb Joan Maria i Miquel Vilalta A la zona nord-est de la comarca del Baix Camp i sota les muntanyes del terme municipal de l’Albiol s’alça la finca de Mas d’en Baiget, formada per un conjunt de plantacions de vinya, ametllers, avellaners, oliveres i un antic mas que defineixen la identitat d’una família dedicada al…
Llegir Més
Amb Eva Bonet Sempre he sigut molt fan dels projectes familiars i dels cellers petits. Cellers únics, amb identitat pròpia i on el vi sigui clarament un reflex de les persones que hi ha darrere d’ell. No us enganyaré, la llista de les bodegues que volia visitar la tenia feta, però realment volia conèixer la…
Llegir Més
