Articles de
L’autor i la seva obra

Com ja sabeu sóc un admirador dels hereus que assumeixen la responsabilitat de mantenir el llegat dels seus avantpassats, ho he vist en els ulls il·luminats de la Sara Pérez, en el somriure mesurat d’en Ramon Roqueta o l’empenta de l’amic Felipe Monje i com no, en les converses que he mantingut amb en Lauren,…

Vaig tenir el plaer de conèixer la Marta quan vaig decidir presentar el meu llibre a “Una Muntanya de Llibres” a Vic, la ciutat on visc. Ella venia en substitució del seu marit, en Josep Serra. Allà ens varen presentar el Sereno, un vi, per a mi meravellós, perquè explicava històries, perquè no et deixava…

Recordo la primera vegada que vaig conèixer a en Ramon Roqueta, va ser a casa seva al Celler Abadal, un celler on varem iniciar les nostres primeres passes com a empreses d’activitats eno-gastronòmiques, eren altres temps i llavors érem innovadors (any 2006), tot el que fèiem era nou, érem realment pioners i com tot el…

Ja no recordo exactament qui em va recomanar anar a conèixer el projecte de La Vinyeta, ja he perdut el compte, sembla que va ser ahir! Per mi encara és un dels imprescindibles del meu llibre: Rutas del Vino, bodegas para visitar y recomendar En Josep Serra és un home d’un somriure càndid, però gens il·lús, un…

En Tomàs és un home de mirada directe i discurs sincer, una persona que captiva des de la senzillesa. La seva riquesa interior fa que sembli una persona introspectiva però de seguida te n’adones que aquesta postura de seguida s’esvaeix quan veu que li agafes confiança, sí, sembla alguns dels seus vins, sí, aquells que…

Vaig tenir la sort de conèixer a en José Andrés durant un viatge de formació per Catalunya que vaig organitzar per cellers de la Ribera del Duero. La meva missió era desconstruir-els-hi el mite, per això vaig posar en qüestió molts dels clixés que portaven preconcebuts, com diu la teoria, per aprendre el primer que cal…

Vaig conèixer la Sandra quan s’encarregava de les visites i de les tasques comercials del Celler de Capçanes, un model de cooperativa que va sorprendre a molts per la seva visió comercial en ser dels primers a produir vins kosher. La Sandra era d’aquelles persones que és difícil d’oblidar, sempre et feia riure i sempre…

Vaig tenir la sort de conèixer a en Lauren durant una esgotadora fira Alimentaria. Algú m’havia parlat dels vins que feia a Sedella a les serralades de Màlaga i el volia conèixer per parlar-ne al meu llibre. Per pura causalitat ens el vàrem trobar en un stand on donava a conèixer també el vi de…

Vaig conèixer Felipe Monje gràcies a les xarxes socials, molts parlaven de la seva Wine and Sex, un esdeveniment que celebra al seu celler i que ha anat adquirint una rellevància que ha transcendit del tot l’àmbit de les seves estimades i adorades Illes Canàries. Sóc home encuriosit com ell i tenia moltes ganes de…

La Sara Pérez és una dona fascinant, és d’aquelles persones amb un magnetisme especial que fa que tothom quedi enamorat de tot allò que fa, diu o pensa. Té una vitalitat captivadora, un somriure contagiós. Traspua bons sentiments i sobretot molta sensibilitat. Es nota de qui és filla, no tinc cap dubte que els pares…