Articles de
Converses

Secció de converses, entrevistes a persones del món del vi, el turisme, el territori. Un espai per aprofundir amb les persones que treballen i viuen aquests àmbits.

Entrevista a Mariona Rendé

Entrevista a Mariona Rendé, presidenta de la DO Conca de Barberà. Parlem amb ella dels primers mesos de presidència al capdavant de la Denominació. Fem un balanç d’aquesta experiència, dels objectius que el nou equip de govern s’ha proposat i del que pensen sobre el moment actual de la DO. També fem una valoració de…

Llegir Més
Joan Nebot

Conversem amb el periodista Joan Nebot Fortuny. Director de Vadevi, responsable dels Premis Vinari dels vins i dels vermuts i col·laborador de diversos mitjans de comunicació com el setmanari El Temps entre d’altres. Parlem de la seva vessant personal, de l’afició pel vi i els productes agroalimentaris catalans. Repassem la història i l’evolució del diari dels…

Llegir Més
Manel Colmenero

Aquest mes parlem amb Manel Colmenero, consultor, formador, escriptor, empresari especialitzat en Turisme Gastronòmic, soci de OcioVital. Parlem de la seva trajectòria de les activitats principals que organitzen des de la empresa Ocio Vital i des del local Km. 0 estrenat fa pocs mesos al centre de Barcelona. Analitzem el perfil turístic dels propis ciutadans de Catalunya…

Llegir Més
Ramon Francàs

Parlem amb Ramon Francàs, periodista. Llicenciat en Ciències de la Informació per la Universitat Autònoma de Barcelona i postgrau en periodisme local i comarcal per la mateixa universitat. Escriu des de fa més de vint anys a La Vanguardia sobre vi i enoturisme. Director adjunt del Diari de Vilanova. Autor d’un dels blocs de referència…

Llegir Més
Lluís Tolosa

Conversa amb Lluís Tolosa, un amic de la casa. Una de les persones que des del primer dia ha confiat en aquest projecte. Un plaer escoltar-lo i llegir-lo sempre. A part de tot això és socioleg i escriptor. Porta més de vint anys escrivint llibres i articles al voltant del vi i l’enoturisme. Reconegut amb…

Llegir Més
Marta Domenech

Conversa amb Marta Domenech, propietària de l’Hostal Sport de Falset. Un dels establiments més emblemàtics del Priorat i del Camp de Tarragona. Un espai que és hostal, restaurant i centre dinamitzador de l’enoturisme. Parlem de la història del local, de les activitats que realitzen al llarg de l’any, de l’enoturisme i del paper del sector de l’allotjament…

Llegir Més
Xemi Gené (L’Orangette)

Conversa amb el responsable de la botiga L’Orangette de Reus, Xemi Gene http://www.lorangette.com/. Un establiment especialitzat en vins i altres begudes alcohòliques. A més, organitzen tasts de vins regularment i altres activitats de promoció del vi i l’enoturisme a casa nostra. Una conversa molt enriquidora, amb moltes idees i molta reflexió entorn al paper que han…

Llegir Més
Joan Gómez Pallarès

Estrenem l’espai Converses amb una entrevista a Joan Gómez Pallarès. Una persona que no requereix de gaires presentacions en el món del vi, de tracte afabale i amable. Si podeu, no perdeu l’oportunitat d’encetar, ni que siguin cinc minuts, una conversa amb ell; escoltant el Joan Gómez s’aprèn i es creix com a persona. I…

Llegir Més