Nou tast de vins i cultura #safrània365
Pagesia, aliment i ruralitat amb Roser Vernet i Martí Sales
I la participació de sis cellers i elaboradors
Celebrat el setè #tastdevins51 #safrània365 a Montblanc
El passat dissabte 29 d’octubre es va celebrar a Montblanc la setena edició del Tast de Vins 5.1 en el marc de #safrània365 que organitza la Oficina de Turisme de Montblanc.El tast d’enguany, sota el lema, “La Vinya va ser abans que el vi” va ser coordinat per la comunicadora, sommelier i elaboradora Míriam Clotet.…
Llegir Méspublicitat
Com si no hi hagués altra manera possible d’estimar
Vaig llegir no sé on que estimem com ens han estimat a la infància. Ho he llegit en uns quants llocs, de fet. També que estimem tal com som; és a dir que si som desacomplexats i altruistes estimarem d’una manera desacomplexada i altruista. I si som tímids, si som avars, desconfiats… s’entén, veritat? Parlo…
Llegir Més
La secció Gran Reserva del Most 2022 s’omple d’esperades preestrenes internacionals
‘Suro’, un dels grans títols de l’any, i ‘Les années Super 8’, amb gravacions familiars de la Premi Nobel Annie Ernaux, es veuran per primer cop a Catalunya El Most Festival Internacional de Cinema del Vi ja és a punt d’engegar la seva maquinària. Entre reflexions sobre les tendències i problemàtiques actuals del món vitivinícola…
Llegir Més
Tenim set
No plou i tenim set. I això que ja hi estem avessades a caminar boscos assedegats, paisatges que crepiten i socarrals que costen de païr. Aquest és el nostre sud: la pols a les aurelles, les pedres dins les sabates i el feixuc silenci de qui se sap vençut, damunt les espatlles. Lo raïm que…
Llegir Més
No hem pogut més
Fa temps que des de La Conca 5.1 em demanaven escriure sobre la situació del sector. La feina, les urgències, la criança i tantes altres coses van anar passant per davant. I ara, després de decidir aturar la producció avícola, van demanar que expliquéssim què ens ha passat. De fet, el que explicaré no està…
Llegir Més
Presentat el tast de vins #safrània365 2022
El proper dissabte 29 d’octubre tindrà lloc la novena activitat d’enguany del calendari de #Safrània365 que organitza l’Ajuntament de Montblanc a través de l’Oficina de Turisme. És la primera de les cinc propostes programades a la tardor. El tast de vins amb l’associació La Conca 5.1 és un clàssic de #Safrània365 que ja es realitzava…
Llegir Més
Peix fora s’aigu
Primer les escates. Sempre començant per la cua i vinga a rascar de dalt a baix. Així, amb un moviment sec i constant que li tensava els músculs i li carregava l’esquena. Ella que sempre ho havia deixat a en Toni això d’escatar peix, ara se’n penedia de no haver après abans a netejar aquelles…
Llegir Més
No podem més i potser demà no tingues menjar a la taula. Alguns apunts dispersos un any després de no poder més
Fa poc menys d’un any escrivia en estes planes que no podíem més -el plural era només per llevar-li ferro a una situació personal complicada per les raons que tantes compartim- però que al dia següent tindries menjar a taula i onze mesos després seguim sense poder però potser demà ja et falten el peix…
Llegir Més
Èxit del tast de la Cara B de la DO Conca de Barberà a l’Espluga de Francolí
El diumenge 28 d’agost vam organitzar i coordinar el tast “La Cara B de la DO Conca de Barberà” en el marc de la Festa de la verema de L’Espluga de Francolí. Amb les entrades exhaurides l’activitat va reunir 50 persones que van gaudir dels vins i de la música del PD Alexandre Bonanit.
Llegir Més
Tast de vins – La Cara B de la DO Conca de Barberà
El Diumenge 28 d’agost a les 12.30 h en el marc de la Festa de la Verema de L’Espluga de Francolí.Tast de vins – La Cara B de la DO Conca de Barberà. Sis cellers, sis vins i sessió músical amb Alexandre Bonanit Entrades a la venda aquí: https://www.entrapolis.com/entrades/festa-de-la-verema-2022-la-cara-b-de-la-do-conca-de-barbera
Llegir Més
