Vuitè cicle de debats i conferències al Museu de la Vida Rural de L’Espluga de Francolí i en streaming.
Canvi climàtic i agricultura
L’any 1900 un 10% de la població mundial vivia en ciutats i, actualment, vora el 60% ja hi viu; a Europa més del 85% (ONU, 2019). A les àrees urbanes hi ha un valor de concentració energètic molt superior per metre quadrat comparat amb els ecosistemes naturals, ja que l’ésser humà és l’ésser viu que…
Llegir Méspublicitat
Mas del Botó, vins de bosc
Aquest país minúscul i més aviat poca cosa que és Catalunya, no deixa de sorprendre’m. Minúscul perquè, per exemple, el fet de poder-ne veure el Delta i els Pirineus des d’un cim com la roca Corbatera de Montsant, posa de relleu que, més que un país, es tracta d’una parcel·la. Per aquesta mateixa raó, hauríem…
Llegir Més
Quan la música parla del vi
Coca i Fitó reivindica els maridatges musicals amb indicacions a les etiquetes que redoblen el valor cultural de l’ampolla. “Quan es tanquen portes, se n’han d’obrir de noves”. Ho diu sense rastre de resignació Miquel Coca, director comercial del celler Coca i Fitó i soci fundador de LaCoop.online, un espai digital però també físic de…
Llegir Més
David Segarra: “Hem de parlar de la història d’aquells que estan alimentant la societat”
Entrevista al periodista i documentalista valencià David Segarra. Com torna David Segarra a casa, després de diversos viatges per Israel, Palestina, Veneçuela…, i s’enfronta a la realitat local de la qual també havia sigut partícip abans de partir? Tornar a fer documentals sobre la meva terra, sobre la nostra terra té molt a veure amb…
Llegir Més
Així som, així parlem
Som d’un poble on embarrem la pilota, on fem fenya amb panyics, mingem i ens posem el sentiró, brandem aviat i s’acaba la bellugana, tot fent siroll durant la cumanió mentre veiem l’ensumania a dalt del perxe, on els jòvens vermem i senten l’aulor de les aulives. Do’m un animorat estregat, esclat i aplatanat que…
Llegir Més
Vulnerables
Si una realitat ens està mostrant la situació pandèmica en què vivim, és l’extremada vulnerabilitat i fragilitat de l’ésser humà. Sí, som vulnerables. Podem fer discursos de superació personal i col·lectiva, podem dir que “tot anirà bé” i, malgrat tot, l’endemà se’ns pot morir el veí del costat, que ni sabíem que tenia el COVID.…
Llegir Més
No solament veig, sinó també toco, oloro i tasto. SENTO, PENSO i FAIG
Fa dies que un “veig” va inundar un article en el qual un viticultor posava de manifest algunes de les situacions que s’estan donant al món del vi i de les quals en certa manera tots participem. Sigui com a actors o simples espectadors, la realitat sempre supera la ficció, i la llista d’incongruències d’aquesta…
Llegir Més
Els pandèmials i el nopucmesisme
Fa mesos vaig sentir en no sé quin programa de no sé quina ràdio que ja s’estava parlant de la generació pandèmial, referint-se a les criatures nascudes en aquest període de restriccions socials marcat per la COVID-19. És a dir, des de març del 2020. La cosa aniria així de més grans a més joves:…
Llegir Més
Pensar en la fi del món i en la llista de la compra
La feina va molt bé, però tot indica que anem cap a la fi del món. És el comentari d’un científic que té gravat al cap la Lizzie, la protagonista de «Com el Temps», de Jenny Offill (ediorial Amsterdam, o «Clima» de Libros del Asteroide) que vaig tenir el plaer de llegir durant les vacances…
Llegir Més
Elogi del moscatell a granel
Crònica Sentimental del Vi – Episodi 1 El primer record del vi que conservo a la memòria palatina és el del moscatell. Als anys cinquanta del segle passat –amb temps d’acreditar les penúries amb una cartilla de racionament incipient al meu nom– no es mirava massa prim en les hipocondries socials i políticament correctes de…
Llegir Més
