El turisme mata la ciutat? I els pobles?

Ara fa uns dies vaig veure aquesta fotografia a la revista virtual COMUNICATUR, http://www.comunicatur.info/el-turisme-mata-la-ciutat/, parlava d’una de les darreres accions del col·lectiu Arran a la nostra capital. És ben cert que Barcelona es troba en un moment turísticament delicat, però ni més ni menys que moltes altres ciutats d’arreu del món, els anys de bonança…

Llegir Més
Vi d’àmfora

Llavors el Senyor va modelar l’home amb pols de la terra. Li va infondre l’alè de vida, i l’home es convertí en un ésser viu. Gènesis 2:7: 7 A través dels mil·lennis el vi ha estat lligat a l’argila. Aquest sediment plàstic, fàcilment mal·leable i a l’abast de gairebé tots els pobles, s’ha aliat de…

Llegir Més
L’experiència del vi, o de la vida?

Definitivament no entenc massa de vins. Més enllà de degustar-los i agrair el criteri dels experts, no podria dir massa cosa. Amb tot, sí que em veig capaç de compartir uns mots al voltant de l’experiència de tastar un bon vi i les reflexions que aquesta experiència pot suscitar. El primer que cal per apropar-nos…

Llegir Més
Rodant per Argentina

Des de ben petita sempre m’ha agradat viatjar, veure coses noves i diferents, impregnar-me de la cultura i de les creences del lloc on vaig i sobretot provar els menjars i begudes del país. A l’Argentina una de les coses de les que vaig gaudir molt són els típics “asados”, el “pastel de papas”, las…

Llegir Més
Les garnatxes que parlen

“Per ser indispensable un ha de buscar ser diferent” o “Els petits detalls marquen la diferència”. Amb aquestes frases cèlebres definiria com em van conquistar les quatre Nits de les Garnatxes. · Perquè em cridava aquest vi? Per la curiositat d’anar embolicat d’un còmic. on explica que quatre vins de la mateixa varietat de raïm…

Llegir Més
Agenda d'Activitats del #ViCatalà
{{ filters.options.label_toggle }}
{{filter.title}}