De Vimbodí a Milmanda

A PEU PER LA CONCA. RECORREGUTS AMB HISTÒRIA Es tracta d’una caminada senzilla de Vimbodí a Milmanda on es pot gaudir tranquil·lament del paisatge i de la història alhora. Podem sortir del poble de Vimbodí i Poblet pel raval de Poblet seguint el camí de la Palanca, en referència al pas del riu Milans que…

Llegir Més
Vins ecològics, naturals i biodinàmics
General|

Els debats sorgits arran de l’ús del terme natural per denominar un tipus de vi fan que comenci aquest text amb ganes de reflexionar un poc sobre l’etimologia del mot. La paraula natural  s’utilitza habitualment de manera metafòrica per parlar de moltes coses, tan des de l’evolució de les coses, el caràcter de les persones,…

Llegir Més
El vi, Laietània, Asterix i Obelix

En una presentació l’alcalde d’Alella va dir “la D.O. Alella és com Asterix i Obelix, resistim com els Gals” aquella frase ocurrent era tota una porta a la història. La D.O. Alella és la més petita de Catalunya, amb una història milenaria, però no va ser fins al 1950 quan Alella va ser reconeguda com…

Llegir Més
Vins de la Memòria, homenatges líquids emocionants

Acabàvem d’iniciar el curs escolar quan l’enòleg, sommelier i formador Xavier Nolla anunciava a amics, coneguts i saludats un nou projecte vinícola petit en volum, però de gran intensitat emotiva, i de nom evocador: ‘Vins de la Memòria’. La iniciativa, fruit de mesos de documentació, recerca, viatges i converses, recupera vinyes úniques del territori català…

Llegir Més
Agenda d'Activitats del #ViCatalà
{{ filters.options.label_toggle }}
{{filter.title}}