Vuitè cicle de debats i conferències al Museu de la Vida Rural de L’Espluga de Francolí i en streaming.
Projectes renovables cooperatius. Els grans absents de les regulacions espanyola i catalana
D’ençà que en Leandre em va demanar de participar en el projecte de La Conca 5.1 aportant reflexió al voltant del canvi climàtic, vaig centrar tot el que us he explicat en les energies renovables. No hi ha cap misteri en el perquè, senzillament perquè el model energètic actual, centrat en la crema de combustibles…
Llegir Méspublicitat
Vint milions i mig d’anys
Un estudi del Centre de Recerca en Economia i Salut de la Universitat Pompeu Fabra assegurava la setmana passada que la Covid-19 ha fet perdre un total de vint milions i mig d’anys de vida a tot el món degut a les morts prematures que ha provocat. Aquest càlcul surt de la diferència entre l’edat…
Llegir Més
Blanc de Blancs. Homenatge a Manuel Vázquez Montalbán
Segon capítol de la sèrie “Crònica Sentimental del Vi” Manuel Vázquez Montalbán (1939-2003) va ser un dels grans periodistes de la història del periodisme universal, capaç d’enaltir-lo amb la riquesa de la literatura que el va fer el gènere literari més actual. Un dels primers llibres “de text” que vam passar els primers estudiants de…
Llegir Més
Ruralisme: el concepte
Aquests últims anys, més per necessitat que per atzar, hem sentit anomenar una paraula que, si bé no és nova, ho és en el que planteja. El ruralisme. No és casualitat que aparegui en un moment en que la crisi climàtica amenaça de forma més evident que mai, i quan la separació entre els espais…
Llegir Més
Nit de reis
Estem al vespre de dimarts, el primer de l’any nou, i pel carrer principal del poble hi baixen uns quants fent tabola. Cinc d’ells porten robes llampants i pedreria de plàstic. El més alt de tots fa l’avió amb la capa mentre imita un ocell. Al vent van barbes i vels. Entren a la botiga…
Llegir Més
150 anys d’utilitat pública del bosc de Poblet (1871-2021)
Amb la desamortització de 1835 el bosc de Poblet, fins aleshores propietat del monestir de Poblet, passà a mans del Ministeri d’Hisenda que el va posar a la venda junt amb altres terres del monestir. A partir d’aquell any el bosc va patir tales desmesurades i pasturatge de bestiar sense cap tipus de control. També…
Llegir Més
La doble cara de Botrytis cinerea: podridura gris vs podridura noble
La biodiversitat dels ecosistemes vitivinícoles es veu influenciada per la varietat de raïm, la ubicació geogràfica, el tipus de sòl, les pràctiques de cultiu i les condicions climàtiques de la zona creant una complexitat única de microbiota resident a la vinya fent que l’activitat biològica d’aquesta sigui força activa i canviant al llarg de l’any.…
Llegir Més
Canvi climàtic i agricultura
L’any 1900 un 10% de la població mundial vivia en ciutats i, actualment, vora el 60% ja hi viu; a Europa més del 85% (ONU, 2019). A les àrees urbanes hi ha un valor de concentració energètic molt superior per metre quadrat comparat amb els ecosistemes naturals, ja que l’ésser humà és l’ésser viu que…
Llegir Més
Mas del Botó, vins de bosc
Aquest país minúscul i més aviat poca cosa que és Catalunya, no deixa de sorprendre’m. Minúscul perquè, per exemple, el fet de poder-ne veure el Delta i els Pirineus des d’un cim com la roca Corbatera de Montsant, posa de relleu que, més que un país, es tracta d’una parcel·la. Per aquesta mateixa raó, hauríem…
Llegir Més
Quan la música parla del vi
Coca i Fitó reivindica els maridatges musicals amb indicacions a les etiquetes que redoblen el valor cultural de l’ampolla. “Quan es tanquen portes, se n’han d’obrir de noves”. Ho diu sense rastre de resignació Miquel Coca, director comercial del celler Coca i Fitó i soci fundador de LaCoop.online, un espai digital però també físic de…
Llegir Més
