Una sèrie de reportatges sobre dones que treballen al camp català. Escrits per Irene Margalef.
Ses comunes a Mallorca
Aquests dies passats vaig tenir l’oportunitat d’escoltar una ponència de Gladys Tzul Tzul sobre el treball comunal a les comunitats indigenes a Guatemala. El treball comunal és un treball no remunerat però que té com a benefici l’accés i ús dels bens comuns. En aquest sentit i en paraules de Gladys en l’article ” La…
Llegir Méspublicitat
Clara Ballarà: “El món rural està ple d’estereotips i encara costa canviar-los”
La Clara Ballarà Sampera porta des de fa uns anys les regnes a un negoci familiar de més de 30 anys de dedicació a la producció de vedella. Jove, de 30 anys, i dona, trenca mites cada dia treballant en una explotació d’una quarentena de vaques, bous i vedells que pesen fins a 600 quilos.…
Llegir MésJean Leon, tradició i (r)evolució
“Que es sent quan et trobes destapant un vi de la teva quinta? Des del mateix instant que et ve a parar a les mans una d’aquestes ampolles: emoció i curiositat. I ganes de gaudir-lo! Sense perjudici. Brillant i fluid. De color robí prou cobert i amb delicats tons teula. Un vi com una casa.…
Llegir MésTerra Alta, terra digna
Tinc una imatge clavada al meu cap. Resseguíem les corbes amb l’autobús escolar que ens conduïa des de l’institut de Gandesa al poble i durant una època, el recorregut es feia interminable. L’Àngel, el conductor, s’enfadava i jo sentia per dins una impotència molt gran. Cada dia hi havia uns tràilers enormes que envaïen tota…
Llegir Més“Ha canviat la nostra percepció sobre el que creiem que hem d’aprendre”
“Ha canviat la nostra percepció sobre el que creiem que hem d’aprendre” César Cánovas “En el context de crisi actual la diferència la continuen marcant les persones” Albert Rimbau L’Escola d’Enoturisme de Catalunya llança el seu programa formatiu de cursos 2021 -2022. Desenvolupar competències clau i les habilitats comunicatives de l’alumnat, oferint una formació integral…
Llegir MésRaïms mai madurats, quina amarga verema
2020. Crònica d’un any calamitós. Perdoneu l’inici dramàtic però no m’he pogut resistir a la potència d’aquest vers de Maria Àngels Anglada, que, val a dir-ho, al·ludeix a uns fets molt més terribles que els que reporto aquí. El 2020 va començar amb normalitat: com ve sent costum, l’hivern feia bons els pronòstics de l’anunciat…
Llegir MésSimpòsium
La paraula simpòsium és d’origen greg. Es forma a partir de dues arrels que venen a significar “Beure junts”. El sentit actual de la paraula (trobada entre experts per dialogar al voltant de la seva matèria) deriva del costum habitual entre els gregs en la llarga sobretaula posterior als simpòsiums, de discutir i enraonar, sempre…
Llegir MésDescens al temple dels rancis
Un dels secrets més ben guardats del Bages. Sota la masia que la família Roqueta té a Horta d’Avinyó s’hi amaguen diverses sales on el vi ranci, que és un dels grans patrimonis vinícoles de Catalunya, té un caràcter únic. Durant dècades sota la llum tènue el ranci s’ha envellit en desenes de botes, cadascuna…
Llegir MésCures intensives
Els darrers dos anys he tingut l’oportunitat d’entrevistar-me, de manera formal o informal, amb persones que toquen de peus a terra (literalment). Homes i dones amb arrels que recorren els bancals amunt i avall sense descans, a l’hora que calga i durant el temps que siga convenient. Quan els pregunte sobre els mals que pateix…
Llegir MésL’art del vi com a projecte d’intervenció social
Maridatge d’art i vi – Part 1: les etiquetes. Com els éssers vius, l’art està compost per moltes arrels i sempre apel·la els sentits i les emocions. El vincle entre els elements: art i vi, sempre ha sigut un maridatge perfecte que combina els cinc sentits i genera sentiments. Tastar un vi normalment forma part…
Llegir Més