30 D’OCTUBRE A MONTBLANC
ENTRADES A LA VENDA AQUÍ
Els garrofers necessiten veure la mar
“Hem de recular. Ara ens estem adonant de tot el que hem fet malament en l’agricultura. Pràcticament vam creure que amb la química podríem substituir tot allò que a la planta li calia. Vam acostumar-les a menjar cada dia un plat d’espaguetis. I estàvem equivocats. Hem alterat tots els ecosistemes. Cal fer un pas enrere.”…
Llegir Méspublicitat
Museu de la vida rural
Setmana Vi Català
Fet a la Conca
Maria Nicolau: “La cuina catalana està amenaçada per omissió”
Segurament l’has vist a Twitter i, com jo, has envejat els tomàquets que menja i comparteix a les xarxes. O potser l’has sentit parlar sobre com es fa l’orxata a Catalunya Ràdio. La Maria Nicolau és cuinera al Ferrer del Tall però per sobre de tot, és una comunicadora nata. I reivindica la importància de…
Llegir Més
Simbiosi entre músics i pagesos a Mas d’en Baiget
Amb Joan Maria i Miquel Vilalta A la zona nord-est de la comarca del Baix Camp i sota les muntanyes del terme municipal de l’Albiol s’alça la finca de Mas d’en Baiget, formada per un conjunt de plantacions de vinya, ametllers, avellaners, oliveres i un antic mas que defineixen la identitat d’una família dedicada al…
Llegir Més
Agricultura regenerativa: felicitat a l’home i vitalitat a la terra
“Sòls vius contra el canvi climàtic” ha estat el lema del primer Simposi de Viticultura Regenerativa que ha tingut lloc a Catalunya, impulsat per Família Torres. L’any 2008, el compromís amb la lluita contra el canvi climàtic es va instal·lar al projecte enològic i ha impregnat totes les decisions d’elaborar vi. Ara, en plena emergència…
Llegir Més
L’última festa
Des que va sortir la notícia que no m’ho trec del cap. Que Jeff Bezos se n’ha anat d’excursió a l’espai! Ha sigut just pocs dies després que un altre home multimilionari, Richard Branson, propietari de l’empresa de turisme espacial Virgin Galactic, també s’enlairés amb la seva nau fins a l’estratosfera. Tots dos, juntament amb…
Llegir Més
Concert d’orgue a la verema del Loira
Setè capítol de la sèrie “Crònica Sentimental del Vi” La prestigiosa bodega Langlois-Chateau va celebrar la verema de l’any 2001 amb un concert d’orgue a l’església de Saint-Pierre de Saumur, a la riba del Loira, que és un dels rius més plens de cabal i d’història de França i també una de les denominacions d’origen vinícoles…
Llegir Més
Ferran Palau, Magalí Sare, Charlie Pee, Ana Polo i Oye Sherman protagonistes de La Nit 5.1 2021
Es celebrarà aquest divendres i dissabte al pati exterior del Castell Templer de Barberà de la Conca. La Conca 5.1 organitza per sisè any La Nit 5.1 al pati exterior del Castell templer de Barberà de la Conca. Una activitat cultural amb aforament reduït i amb totes les mesures anti-Covid pertinents. Les activitats culturals seran…
Llegir Més
Els jocs olímpics sostenibles no existeixen
Avui la candidatura dels Jocs Olímpics d’Hivern pel 2030 ressona fort. I amb ella, tot d’excuses per justificar una aposta que en cap cas van en consonància amb el temps que ens ha tocat viure (que ens hem buscat, vaja). Entre excuses, la paraula “sostenibilitat” ressalta. I a mi, cada cop que llegeixo “Jocs Olímpics”…
Llegir Més
“Al 2008 havia comprat molts missatges masclistes que ara evidentment no passaria per alt”
Entrevistem Júlia Cot, un nom que potser no us sonarà gaire perquè a) és de dona, b) és guionista d’humor i c) no actua a la Chocita del loro. En canvi Júlia Cot ha estat durant deu anys al darrere dels guions del Polònia, ha sigut coordinadora de guió del late Buenafuente i és cofundadora…
Llegir Més
Una artesana de la verdura
Maria Baceiredo “El darrer dia que vaig estar a l’hospital pel naixement del meu fill em van portar un préssec amb el dinar. Era dur com una pedra. Com no m’agrada haver de llençar menjar, me’l vaig endur cap a casa. Si hagués sigut un dels meus, en un parell de dies hauria estat a…
Llegir Més
