Agrobotigues

Si fem un tomb per la comarca, en la majoria de pobles ens anem trobant al costat de la majoria de les antigues cooperatives uns establiments que sobresurten, que es diferencien de l’edifici principal. Molt cops són edificis nous, ben condicionats, que han sigut arranjats aquests darrers anys i que s’utilitzen per el que s’anomenen…

Llegir Més

publicitat

Alimentació de qualitat

És evident que l’home necessita alimentar-se per viure, i que l’alimentació ha fet que l’ésser humà hagi anat adquirint diferents costums i hàbits alimentaris. L’alimentació també ha influït en grans canvis en l’evolució humana, com per exemple, l’home primitiu, que va passar de ser un nòmada caçador a ser pràcticament sedentari gràcies al cultiu de…

Llegir Més
Viver de celleristes

L’any 1894 es va fundar a Barberà de la Conca la primera cooperativa agrícola de Catalunya. La plaga de la fil·loxera, que havia arribat la comarca un any abans, va anorreà la majoria de les vinyes de la comarca amb la conseqüent crisi agrària de finals del segle XIX que va fer canviar les relacions…

Llegir Més
Les arrels de la Conca

El mes d’abril la capital de la comarca de la Conca de Barberà s’endinsa dins un genuí  ambient medieval que ens trasllada fins a les arrels de l’actual nació catalana, per exemple, el Reial Monestir de Santa Maria de Poblet, que es va fundar a l’any 1150, i que conté les tombes dels sobirans dels Països Catalans des…

Llegir Més
Inventari

En principi la majoria de ciutadans sabem tot el que tenim a la comarca. Aquelles coses que ens fa diferents o que ens donen una posició favorable al món. Però quan és l’hora d’explicar-ho sovint ens costa més. Ens quedem amb les tres o quatre coses més cridaneres o les que tenim més a prop…

Llegir Més
Declaració d’intencions

Segons el diccionari General de la Llengua Catalana un garbell és un estri que consisteix en un receptacle el fons del qual és ple de forats iguals, que serveix per a separar objectes de grandor desigual, deixant passar els uns i retenint els altres. A partir d’aquest mes el garbell serà un espai d’opinió mensual…

Llegir Més
DO Conca de Barberà, un futur prometedor

Fa pocs mesos, un sommelier de renom em confessava en el decurs d’una entrevista que la denominació d’origen Conca de Barberà és la DO catalana amb més projecció de futur. Li vaig preguntar si era per l’alçada i la capacitat de fer front al canvi climàtic i ràpidament em va respondre que també, però principalment…

Llegir Més
Estimar la Conca

Actualment estem vivint, podríem dir, un segon romanticisme. El romanticisme d’aquest segle XXI mostra diferències respecte el del segle XIX nascut a Alemanya, però on trobem determinades característiques que ens hi fan recordar. Per exemple, el realçament nacionalista, tan important a la Catalunya del XIX de to regionalista i tan important a la Catalunya del…

Llegir Més
Coneixement inoxidable

A l’Índia de tres cents anys abans de Crist es fabricava el millor acer inoxidable que s’ha creat mai. Anomenat acer de wootz era una aliatge que tendia a la perfecció, una proesa d’enginyeria. L’esdevenir dels temps va posar en contacte els indis, poc bel•licistes, amb musulmans, més ambiciosos, important-ne aquesta tecnologia amb la qual…

Llegir Més
Cal un projecte per al comerç de Montblanc?

Fa al voltant de quaranta anys que l’ajuntament de Montblanc va posar en marxa un projecte urbanístic revolucionari i visionari, quasi bé utòpic. Aquest projecte va marcar les línies d’actuació de tots els consistoris posteriors en matèria de recuperació del patrimoni arquitectònic i d’ordenació urbanística. Aquesta idea és directament responsable del Montblanc actual que s’ensenya…

Llegir Més