En aquesta nova entrega del Diari d’un Sommelier, Xavier Ayala, repassa alguns dels mites i algunes de les llegendes més habituals en el món del vi. Ayala respon a algunes de les expressions més comunes com aquestes: “Els vins del Priorat són vins forts!”; “El moscatell és un vi dolç”; “La garnatxa és potent”; “Només es tasten els vins negres”; “Els vins blancs amb el peix”; “Els vins negres amb la carn”; “Els vins blancs provoquen mal de cap” entre d’altres.
_________
Gravat a:
