Magazine

Revista digital especialitzada en continguts relacionats en el món del vi, el vermut, el territori, el paisatge, la gastronomia, el turisme, el desenvolupament local, cultural, etc. Amb més de 80 col·laboradors d’arreu de Catalunya i d’altres punts del món.

Un espai on hi podreu trobar reportatges, articles d’opinió, entrevistes, càpsules audiovisuals, podcasts d’àudios i altres continguts propis, exclusius, que configuren un mitjà únic que pretén informar, debatre i promocionar aquestes temàtiques.

Suau i equilibrat? L’oli nou de la DOP Siurana!

“6 milions 100 mil quilos”. Aquesta és la previsió de la collita d’oli nou d’enguany de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Siurana. Així ho va assegurar Antoni Galceran, president del Consell Regulador, en una finca d’oliveres centenàries a La Selva del Camp (Baix Camp), durant l’acte d’apadrinament de la campanya 2019-2020 celebrat el passat 8…

Llegir Més
Novembre

Back to black | I aquesta és la típica foto de la foscor que es palpa a la profunditat d’una cava.On tan sols ens salva la llum que es reflexa en el vidre de les ampolles que dormen en cada una de les rimes. Però és la foscor que ens porta novembre, on els dies…

Llegir Més
Vins que neixen rere la platja

Banyar-se al mar i degustar productes com la gamba de Palamós atrauen molts visitants al Baix Empordà, però no gaire lluny de la sorra s’hi amaga un ric patrimoni vinícola encara per explorar: cellers que estan a l’última engegats amb inversions milionàries conviuen amb els tradicionals que elaboren vi de pagès A bona part del…

Llegir Més
Veus del vi

“Nomes la veu, el poema, atansa espais oberts, acull el temps —arena que sense pietat llisca i no es detura—, arrela l’instant, tan fràgil” Zoraida Burgos Em captiven les mans de les persones que elaboren, senten i viuen el vi, però també i especialment la seva veu, el vers i la prosa. Els silencis, la…

Llegir Més
Carinyena

Aquest és un raïm de Carinyena, d’una de les últimes vinyes collides a la Conca. Una varietat molt escassa a la comarca però típicament mediterrània, amb moltes sinonímies. La primera constància en registre prové de la localitat del mateix nom a l’Aragó, al segle XIV, tot i que amb posterioritat apareixia a la mateixa zona…

Llegir Més