Revista digital especialitzada en continguts relacionats en el món del vi, el vermut, el territori, el paisatge, la gastronomia, el turisme, el desenvolupament local, cultural, etc. Amb més de 80 col·laboradors d’arreu de Catalunya i d’altres punts del món.
Un espai on hi podreu trobar reportatges, articles d’opinió, entrevistes, càpsules audiovisuals, podcasts d’àudios i altres continguts propis, exclusius, que configuren un mitjà únic que pretén informar, debatre i promocionar aquestes temàtiques.
Confesso que havia escrit un altre text per avui. Un text naturalment impublicable ara mateix, de bonic, sense ser tampoc res de l’altre món, només era bonic perquè està escrit abans de. Potser el guardaré per fer-lo públic quan aquest desastre acabe, si és que els desastres acaben d’acabar mai o si sempre mo’n quedarà…
Llegir Més
Fa poc més d’un any, el Paratge Natural d’Interès Nacional de Poblet i el Museu de la Vida Rural em van concedir la III Beca d’Investigació Josep Reig per tal de desenvolupar un estudi sobre l’impacte dels serveis ecosistèmics de les Muntanyes de Prades sobre el benestar de les seves comunitats humanes. Després de mesos…
Llegir Més
“(…) Res no destorba/ la visió que té l’ocell en el seu vol./ Una vasta perspectiva s’ensenyoreix del detall/ com l’oceà dissol l’escuma de les onades./ En la distància no hi ha ferida ni cicatriu,/ en la terra no hi ha empremtes de les hores/ perquè les hores no existeixen sota les tempestes del temps”.…
Llegir Més
Francesc Xavier Amill, president de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls. El Francesc Xavier Amill porta tota la vida sentint olor a calçots. El seu pare ja en plantava, no tants com ell ara, i ha viscut en primera persona el boom al voltant d’aquesta ceba dolça tan particular. “Quan era petit fèiem…
Llegir Més
La comarca de l’Urgell és una comarca de la depressió central a Catalunya, d’una superfície total de 579,73 km i amb una població de 36.670 habitants, és a dir, la meitat de la superfície de la comarca del Berguedà – comarca que va protagonitzar la darrera entrega de Pista comarcal-, però amb el mateix nombre…
Llegir Més
“Vive, vive, vive…Vive la forêt! Protégeons la forêt. La forêt nous nourrit!” (Visca, visca, visca… Visca el bosc! Protegim el bosc. El bosc ens nodreix!) Més de 260 persones assistents al III Congrés Internacional sobre el Potencial dels Boscos en la Salut van corejar amb Eugène Bamouni, representant del Club CPN Les amis de la…
Llegir Més
A la senyora Consol el matí li pesa. No són els vuitanta-dos anys, no: és el matí. És aquest cel cru i blavíssim de vint-i-u de desembre, és aquest sol baix i horitzontal que va directe a les ninetes, és aquest vent fred i sec que talla anhels i penes, que se t’endú il·lusions i…
Llegir Més
Ja hi som tots, tothom al seu lloc, plats, copes, vins i menjar. Els maridatges sempre m’han entusiasmat, són la fusió de dues de les meves grans passions: la cuina i el vi. Però, quan l’enòleg Raül Bobet va començar a parlar, vaig saber que aquell no seria un maridatge qualsevol. Seria la combinació perfecta, una classe…
Llegir Més
“Una vegada vaig demanar a una senyoreta de pagès, de galtes rosades, de mirada una mica bleda, el que era un idil·li, i em respongué que era un vermut amb olives”. Ho va escriure fa anys l’escriptor Josep Pla i fa poques setmanes ho compartia a les xarxes socials la bibliotecària Carme Fenoll. A aquestes…
Llegir Més
(vi)da – l’essència de la joventut (vi) Més que paraules – negre (Cabernet Sauvignon, Garnatxa negre, merlot, sumoll) @mesqueparaules La joventut és com aquest vi: plena (fruits vermells madurs), intensa (amb matisos de notes florals), exòtica (amb algun toc especiat). Per alguns també és llarga i persistent (fusta ben integrada, li aporta llargada), arrelada a l’ànima…
Llegir Més
