El vermut ha establert un vincle estret i necessari amb el món de l’art i un dels exponents més clars és el treball que Vermuts Miró realitza des de fa temps a dins i a fora de l’empresa, amb seu a Reus. A la façana del carrer Adrià Gual número 10, ja s’hi pot veure…
Llegir Més
Les postres deixaran de ser òrfenes de vermut aquestes festes de nadal, com a mínim, al restaurant Vermut Rofes de Reus que ha tret al mercat una crema de licor inèdita, elaborada amb aiguardent, arròs i vermut Rofes. La sobretaula és un espai nou que el vermut vol conquerir i la nova elaboració es posarà…
Llegir Més
Perquè voler repetir és que hi ha coses pendents o amb ganes de reviure i jo en tinc moltes, com seure de nou al restaurant Mullixhiu o visitar les Kantines del país. Quan viatges a un país conegut les expectatives sovint són altes. Quan ningú o gairebé ningú no hi ha estat i no tens…
Llegir Més
En Galicia, Vermú Petroni sigue su proceso de expansión, no solo a nivel nacional, sino internacional. La enóloga Cristina Codesido, gerente de la empresa, explica que en un máximo de 3 años quieren pasar del 15% al 50% de ventas al extranjero. “Petroni tiene una aceptación muy buena en mercados como Estados Unidos, Japón, Cuba, Panamá y…
Llegir Més
“I Carles Prats, amb l’entusiasta col·laboració dels integrants de l’empresa, com de la seva encantadora filla Laura, ha aconseguit que Miró, a l’infinit i més enllà acabi sent del tot imprescindible” Josep Bages Gispert descriu al director de Vermuts Miró de Reus, Carles Prats, amb aquestes paraules al llibre que acaba de publicar amb Jordi…
Llegir Més
Em fa la impressió que va passar massa desapercebut que, durant l’última Fira del Vi de Falset, el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, va rebre una distinció per haver contribuït al dinamisme, al reconeixement i a la visibilitat dels vins del Priorat, una comarca amb dues denominacions d’origen, una d’elles, la DOQ…
Llegir Més
La primavera i la tardor amables que tenim a l’arc Mediterrani conviden molt més que l’estiu a fer el vermut, però aquesta que vivim ara és una època de l’any en què el vi aromatitzat es reivindica en altres moments més enllà del migdia. El director d’Oratvin SL, Oriol Abella, explica que els vermuts Olave…
Llegir Més
La directora de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya avança que el proper curs estrenen nous estudis i impartiran formació a noves zones vitivinícoles del país El turisme és un sector cada vegada més potent a l’Estat espanyol i especialment a Catalunya, la comunitat autòctona amb més visitants. El 2017 es va tancar amb 19,1 milions de…
Llegir Més
Segona part de la conversa als Jardins de la Casa Rull de Reus entre tres dels màxims exponents del sector: Carles Prats, director de Vermuts Miró de Reus, Josep Tàpias, director del Museu del Vermut de Reus i Salvador Rofes, copropietari del Restaurant Vermuts Rofes. La marca “Vermuts de Reus” busca la manera de reconèixer…
Llegir Més
Tres dels màxims exponents del vermut de Reus conversen als Jardins de la Casa Rull sobre l’estat del sector i constaten la potència i la qualitat dels vermuts de la zona i el seu reconeixement internacional. Als Jardins de la Casa Rull els queden pocs dies de calma. Amb l’arribada del bon temps s’obren al…
Llegir Més
