Articles de
Moisès Jordi Pinatella

Va néixer a Camós (el Pla de l’Estany) i actualment resideix al barri del Clot de Barcelona. És ambientòleg de formació per bé que especialitzat, posteriorment, en planificació del territori i desenvolupament local. Ha estat investigador, professor associat, coordinador de l’Anuari Territorial de Catalunya, analista en una consultoria i actualment tècnic de promoció econòmica local.
Els límits del producte local

Els que treballem en la promoció dels productes agroalimentaris locals i de proximitat ens trobem, ben sovint, amb una barrera difícil de superar. Quan ajuntem un productor o elaborador local i un comercialitzador (un distribuïdor, un comerciant, un restaurador, un consumidor…) tot funciona plàcidament fins que… surt el tema del preu. Aquesta situació genera frustracions.…

Llegir Més