Els que treballem en la promoció dels productes agroalimentaris locals i de proximitat ens trobem, ben sovint, amb una barrera difícil de superar. Quan ajuntem un productor o elaborador local i un comercialitzador (un distribuïdor, un comerciant, un restaurador, un consumidor…) tot funciona plàcidament fins que… surt el tema del preu. Aquesta situació genera frustracions.…
Llegir MésArticles de
Moisès Jordi Pinatella
Va néixer a Camós (el Pla de l’Estany) i actualment resideix al barri del Clot de Barcelona. És ambientòleg de formació per bé que especialitzat, posteriorment, en planificació del territori i desenvolupament local. Ha estat investigador, professor associat, coordinador de l’Anuari Territorial de Catalunya, analista en una consultoria i actualment tècnic de promoció econòmica local.