Articles de
Laia Villalbí

La comunicació sempre ha sigut la meva gran passió. Em representa aquella màxima que diu: 'Allò que no es comunica no existeix'. Així que, comunico per professió i també per naturalesa. Fa molts anys que el món del vi em té fascinada. Però, no va ser fins que vaig fer un treball enfocat en la comunicació digital al sector vitivinícola, que vaig descobrir que el vi no només era plaer. El vi és el nostre patrimoni, és art, cultura, i territori; on hi ha molt per aprendre i moltes històries que s'amaguen dins d'una ampolla. Des d'aleshores comunicar en el sector vinícola s'ha transformat en la meva vocació. M'agrada observar el món on visc, prendre notes de les coses que veig, col·leccionar moments, viatjar, compartir i beure vi.
De la pedra a la copa

Ja hi som tots, tothom al seu lloc, plats, copes, vins i menjar. Els maridatges sempre m’han entusiasmat, són la fusió de dues de les meves grans passions: la cuina i el vi. Però, quan l’enòleg Raül Bobet va començar a parlar, vaig saber que aquell no seria un maridatge qualsevol. Seria la combinació perfecta, una classe…

Llegir Més
Les primeres vegades

La vida està plena de primeres vegades. Sempre són intenses perquè juguen amb l’avantatge d’allò desconegut. Les coses que no coneixem generen incertesa i desig, pel fet de no saber què ens hi trobarem ni quines emocions i sensacions viurem. Normalment, les primeres vegades sempre deixen memòries úniques i sorprenents i, segurament, quan les tornem…

Llegir Més
Les garnatxes que parlen

“Per ser indispensable un ha de buscar ser diferent” o “Els petits detalls marquen la diferència”. Amb aquestes frases cèlebres definiria com em van conquistar les quatre Nits de les Garnatxes. · Perquè em cridava aquest vi? Per la curiositat d’anar embolicat d’un còmic. on explica que quatre vins de la mateixa varietat de raïm…

Llegir Més