Des de la nostra associació celebrem cada pas endavant amb l’acció de transformar les idees en fets a través de la cooperació, de la col·laboració, de la suma d’esforços dels agents implicats i de les sinergies que generen la multiplicació quantitativa i qualitativa dels resultats, que en definitiva són els que acaben fent realitat els…
Llegir MésArticles de
Josep Saperes
Trontolla la DOQ Rioja?
La Rioja és una Comunitat Autònoma, però la seva similitud en el nom fa que fàcilment es pugui cometre l’error de confondre-la amb els límits territorials de la DOQ Rioja. Els conceptes els separa gramaticalment tan sols un article, doncs si parlem de Rioja ( sense article ) estem parlant d’una Denominació d’Origen Qualificada que…
Llegir MésEl mercat del vi català
Fa unes setmanes vam rebre dues bones notícies en relació amb el vi català. La primera, que per primera cop els vins catalans superen els rioja a Catalunya, i la segona, que el vi Clos Abella del Priorat ha estat considerat el millor vi del món per la revista especialitzada “Wine in China Magazin”. Sí…
Llegir MésTrepat de Solivella
Comencem aquest 2015 amb el reconeixement del microclima que té Solivella que resulta ser idoni per la varietat de raïm conegut com a Trepat, varietat autòctona de la Conca de Barberà, que aquest any té un altre bon motiu per convèncer sobre la seva particularitat i gran qualitat. Al marge d’alguns perjudicis, com per exemple…
Llegir MésVia enoturisme
Són moltes i bones les notícies que tenim l’oportunitat de llegir aquests darrers dies sobre l’enoturisme a Catalunya. Una barreja de tradició i modernitat, la naturalesa dels nostres recursos i les causes de la riquesa que poden aportar al país cada cop generen més consens per fer front a l’aposta pel desenvolupament econòmic al voltant…
Llegir MésReculls històrics de Catalunya i la Conca de Barberà
Barberà de la Conca és el municipi que dona nom a la comarca de la Conca de Barberà. Barberà fou una vil·la important en l’època del Baix Imperi Romà, que va del segle IIIdC fins a les invasions dels àrabs en el segle VII, i tot fa pensar que mantenia jurisdicció, és a dir, que…
Llegir MésBeneficis de les zones rurals dins el marc de la UE
El darrer reglament del desenvolupament rural a la Unió Europea i la nova Política Agrària Comuna ( PAC ) 2014-2020, obren una nova i actualitzada orientació dels incentius a través d’ajuts econòmics, a fi de garantir el desenvolupament sostenible de les zones rurals, centrant-se en un número limitat de necessitats bàsiques que cal treballar. Teòricament, la…
Llegir MésAstronomia i vins biodinàmics
Aquest estiu a la Conca de Barberà, gràcies a l’Alexandre Bonanit i el Jordi Llorens, hem pogut gaudir de nits d’observació astronòmica en el tros conjuntament amb un tast de vins ecològics i naturals. Una nit serena, al tros, amb un telescopi, un dia de fruita segons el calendari biodinàmic, mentre tastes alguns dels vins naturals…
Llegir MésEl consum de vi català
Actualment, Catalunya té la població, la llengua, el territori, les institucions de govern democràtic i la voluntat de ser un estat. En aquesta direcció, mentre es tramita el procés constituent de l’actual estructura jurídica i política, la població té la possibilitat d’emprendre accions quotidianes molt importants pel nostre futur col·lectiu, com és la preservació del…
Llegir MésLa regulació jurídica de les DO
L’any 1999 es va crear la Denominació d’Origen Catalunya, però no amb poques i controvertides opinions i dificultats legals. Per una banda, el seu origen es deu a la satisfacció dels interessos d’alguns municipis elaboradors de vi que no entraven dins els límits reglamentaris de cap denominació d’origen, com ara part de la comarca de…
Llegir Més