Articles de
Josep Saperes

Nascut l’any 1977. Advocat. Excerceix professionalment en un despatx propi a Banyoles. Membre de diverses associacions i projectes de la Conca de Barberà.
Vins naturals

Els riscs mediambientals que pateix el planeta fan augmentar la sensibilitat de les noves generacions cap a la producció sostenible, fet que fa incrementar la demanda de productes Bio, més naturals, saludables i respectuosos amb el consumidor i el medi ambient. El mateix temps, la globalització fa que els consumidors es tornin a interessar per…

Llegir Més
La vida rural catalana

El territori català s’ha anat transformant al llarg del temps mitjançant la mà de l’home. La humanitat es troba en una constant lluita per la supervivència, i aquesta, té una estricta relació de dependència amb l’entorn. L’agricultura va enllaçada amb la geografia, clima i naturalesa que l’envolta, per això, la pagesia té un paper principal…

Llegir Més
Autoritzacions de plantació

Fa anys que sentíem a parlar de la necessitat de tenir drets de vinya per poder plantar, però avui gairebé ja podem dir que els drets de vinya han passat a la història. El passat dia 1 de gener de 2016 va entrar en vigor el nou règim d’autoritzacions de plantació de vinya. El Reial…

Llegir Més
El preu del quilo de raïm

Enguany, un vi negre de la Denominació d’Origen Conca de Barberà, concretament el Vermell de Peguera 2013 del celler Clos de Peguera, ha rebut el Gran Vinari d’Or i ha estat destacat com el millor vi català dels Premis Vinari 2015. És una molt bona notícia per una Denominació d’Origen que, amb matisos, ens pot…

Llegir Més
Safrània 2015

“Safrània” és el nom que aquest any vesteix la Fira de Sant Martí. Els propers dies 7 i 8 de novembre, l’Església de Sant Francesc de Montblanc acollirà la setena edició de la renovada fira de degustació i venda de productes d’alimentació de qualitat que se celebra a la comarca de la Conca de Barberà.…

Llegir Més
Històries del vi i la mitologia

La novel·la sobre la història de la filosofia “ El mundo de Sofía” de l’escriptor Jostein Gaarder narra que la filosofia l’entenem com una manera de pensar totalment nova que va sorgir a Grècia al voltant dels 600 anys abans de Crist. Explica que fins aquell moment, havien sigut les diferents religions les que havien…

Llegir Més
L’autoestima col·lectiva

En la teoria econòmica es parla molt poc de l’autoestima col·lectiva o identitat social com a factor generador de progrés, participació i cohesió. Però el cert és que hi ha una correlació clara entre el nivell d’autoestima individual, la col·lectiva i la participació dels membres del grup  en el desenvolupament de la comunitat. El nivell…

Llegir Més
Fomentem l’ecoturisme

Des de la nostra associació celebrem cada pas endavant amb l’acció de transformar les idees en fets a través de la cooperació, de la col·laboració, de la suma d’esforços dels agents implicats i de les sinergies que generen la multiplicació quantitativa i qualitativa dels resultats, que en definitiva  són els que acaben fent realitat els…

Llegir Més
Trontolla la DOQ Rioja?

La Rioja és una Comunitat Autònoma, però la seva similitud en el nom fa que fàcilment es pugui cometre l’error de confondre-la amb els límits territorials de la DOQ Rioja. Els conceptes els separa gramaticalment tan sols un article,  doncs si  parlem de Rioja ( sense article ) estem parlant d’una Denominació d’Origen Qualificada que…

Llegir Més