La comarca de l’Urgell és una comarca de la depressió central a Catalunya, d’una superfície total de 579,73 km i amb una població de 36.670 habitants, és a dir, la meitat de la superfície de la comarca del Berguedà – comarca que va protagonitzar la darrera entrega de Pista comarcal-, però amb el mateix nombre…
Llegir Més
Inaugurem una nova secció de la Conca 5.1 que té per nom Pista Comarcal. Cada trimestre, pels voltants del solstici d’hivern, l’equinocci de primavera, el solstici d’estiu i l’equinocci de tardor es publicarà un reportatge sobre una comarca dels Països catalans. El primer reportatge de Pista Comarcal parla sobre la comarca del Berguedà. El Berguedà…
Llegir Més
Els debats sorgits arran de l’ús del terme natural per denominar un tipus de vi fan que comenci aquest text amb ganes de reflexionar un poc sobre l’etimologia del mot. La paraula natural s’utilitza habitualment de manera metafòrica per parlar de moltes coses, tan des de l’evolució de les coses, el caràcter de les persones,…
Llegir Més
Sovint el turisme és titllat de deshumanitzador per la població que resideix en una destinació turística, sobretot quan parlem de turisme de masses. Potser per això, d’entrada, molta gent rebutja el turisme com un sector econòmic a desenvolupar a prop de casa. Per altra banda, molts hem promocionat el turisme com un element favorable al…
Llegir Més
El vi i la xocolata són dos productes apreciats que d’ençà que van arribar en el territori han estat ben presents en els nostres hàbits alimentaris, ambdós són dinàmics i contenen una àmplia gamma de varietats amb matisos marcats per la intensitat. A priori, la combinació del vi i la xocolata no se’ns apareix per…
Llegir Més
Històricament la majoria de les cooperatives han nascut en moments econòmicament difícils, impulsades sobretot per la necessitat d’unir forces per fer front a les adversitats, però que amb el temps s’han consolidat i han donat resultats molt satisfactoris. Actualment a Catalunya hi ha unes 4.000 empreses cooperatives, nombre que va en augment, com ho demostra…
Llegir Més
El cultiu de la vinya creix arreu del món, i especialment a la Xina, el què fa que la competència augmenti progressivament. Si partim de les hectàrees de cultiu, sembla obvi afirmar que el vi català no podrà competir en quantitat, per això, si el què realment vol és posicionar-se en el mercat internacional, el…
Llegir Més
En el municipi de Solivella, comarca de la Conca de Barberà, s’hi troba la família Sans i Travé, composada per l’Antoni Sans i M. Carme Travé, els seus fills Josep M. Sans i Joan Carles Sans i les seves respectives parelles, la M. Rosa Iglesias i la Montse Duran, que des de fa anys treballa…
Llegir Més
El vi és connexió, afirmava l’Albert Virgili durant el primer programa de Glops. Vaig pensar: oi tant! Estic convençut que el vi estableix multituds de lligams estrets. A banda de les connexions humanes que es poden establir conversant i bevent una copa de vi, també ens pot connectar amb una varietat de raïm, amb un…
Llegir Més
A l’estiu la vinya llueix vigorosament el verd brillant del pàmpols. Doncs, és l’època de creixement i de més resplendor de les vinyes, el que fa que es creïn uns paisatges vitivinícoles d’una gran bellesa. Per això, és un dels temps més dolços de l’any per visitar zones vitivinícoles. A més, per l’estiu molts aprofitem…
Llegir Més
