Dies enrere, en les pàgines d’aquest mitjà, vaig llegir un article del Pau Moragas, de la cooperativa L’Olivera de Vallbona de les Monges, al voltant de la valorització de l’oli d’oliva verge extra. En altres mitjans, aquests dies –quan comencem a concloure la recollida de l’oliva arbequina a les DOP Siurana i Garrigues–, a causa…
Llegir Més
