Des de ben petita sempre m’ha agradat viatjar, veure coses noves i diferents, impregnar-me de la cultura i de les creences del lloc on vaig i sobretot provar els menjars i begudes del país. A l’Argentina una de les coses de les que vaig gaudir molt són els típics “asados”, el “pastel de papas”, las…
Llegir MésArticles de
Alba Penella
Fulleda 1993. Des de ben petita sempre he estat vinculada a la terra, formo part del celler Matallonga juntament amb la meva família. Sóc tècnica superior en vitivinicultura i actualment vaig rodant per tots els cellers i racons que puc amb la intenció d'apendre cada dia més sobre el mon del vi.
La importància dels orígens
Sempre he pensat que per fer un bon vi, has d’estar connectat a la terra d’una manera o altra. Jo he après a estimar aquesta terra anant des de ben petita amb la meva família al tros, al bosc a buscar bolets, a perdre’m pels paisatges del meu bonic poble. Poc a poc sense adonar-te’n…
Llegir Més