“Treballem per ser sostenibles i per una economia circular que es quedi al poble”

Entrevista a Noèlia Tarragó, alcaldessa de Duesaigües i a Judit Giró, alcaldessa de Capafonts Duesaigües i Capafonts són dues poblacions de la comarca del Baix Camp que des de fa un temps estan impulsant iniciatives vinculades a l’ESS i per incentivar el repoblament a les zones rurals. Què ens en podeu explicar? Noèlia Tarragó (Alcaldessa…

Llegir Més
Menjamiques: el camí cap a una sobirania alimentària més dolça

Cinquè episodi de la sèrie “Sempre hi hem estat!“ Entrar en una pastisseria i comprar una pasta farcida de crema de garrofa avui en dia és gairebé inimaginable, però aquest és un dels propòsits que es planteja la Clara amb el seu projecte Menjamiques. A partir de la revalorització d’un aliment menystingut, la garrofa, des…

Llegir Més
Filles del fred

Pomes de les Muntanyes de Prades Quin és el gran símbol de la temptació? D’ençà que Eva va decidir mossegar-la, la poma ostenta aquest privilegi. Si pareu bé l’orella sentireu encara el soroll crocant d’aquella primera queixalada. Però, quina va ser la veritable temptació? Pensar per un mateix? Deslliurar-se d’una vida còmoda però subordinada? I…

Llegir Més
Provincianisme

Girona, la Florència catalana. La Vilella Baixa, el Manhattan del Priorat. Sant Ramon, l’Escorial de la Segarra. La Conca de Barberà, la Toscana catalana. Girona és Girona, La Vilella Baixa és la Vilella Baixa i Sant Ramon és Sant Ramon. I, òbviament, la Conca és la Conca. Algunes vegades ens definim i ens defineixen en…

Llegir Més
La sostenibilitat: aquella fantasia animada d’ahir i d’avui

Lliçons apreses durant la pandèmia (V) “Sostinc que una petita rebel·lió de tant en tant és quelcom que està bé, i són tan necessàries en el món polític com les tempestes a la natura” (Thomas Jefferson) Sóc d’aquells utòpics que creuen que la rebregada que hem viscut ens havia d’alliçonar, però veient algunes notícies d’aquests…

Llegir Més