Potser d’això va la vida, de molt, de tot i de massa.
L’art del vi com a projecte d’intervenció social
Maridatge d’art i vi – Part 1: les etiquetes. Com els éssers vius, l’art està compost per moltes arrels i sempre apel·la els sentits i les emocions. El vincle entre els elements: art i vi, sempre ha sigut un maridatge perfecte que combina els cinc sentits i genera sentiments. Tastar un vi normalment forma part…
Llegir Méspublicitat
Cures intensives
Els darrers dos anys he tingut l’oportunitat d’entrevistar-me, de manera formal o informal, amb persones que toquen de peus a terra (literalment). Homes i dones amb arrels que recorren els bancals amunt i avall sense descans, a l’hora que calga i durant el temps que siga convenient. Quan els pregunte sobre els mals que pateix…
Llegir Més
Vos enyoro a tots
Ara que som a les portes del mes de Nadal segur que tots hi hem pensat: què farem, este any, si no mos podem reunir? Hi deu haver persones que segur que estan alleujades de no haver de passar pel tràngol de sentar-se a taula amb la família, o fins i tot n’hi deu haver…
Llegir Més
Quan no enfoca la llum
El 22 d’octubre del 2019 es produïa la riuada més impactant dels últims anys a Catalunya. Una riuada que va afectar de manera especialment rellevant els municipis de L’Espluga de Francolí, Montblanc i altres zones de la Conca de Barberà i va deixar al seu pas diverses víctimes, destrosses materials irreparables, i canvis d’una gran…
Llegir Més
”Les pageses sempre han estat allà, però no ho saben o no s’ho volen creure”
A casa no ens dediquem a la pagesia, però hem vist de ben a prop com el meu avi treballava al tros. Ara cuidem la terra com podem, perquè és evident que, ja sigui per falta de temps o de traça, mai podrem portar-la tan bé com ho feia ell. Encara recordo la il·lusió que…
Llegir Més
Aprendre per saber-se desprendre, vet aquí el vell secret
Any 2020. Es preveia una verema complicada, diferent, i ja ho veia a casa amb les vinyes del meu avi i la preocupació del meu tiet per intentar aconseguir les mínimes pèrdues del que vindria a ser la collita d’aquest any. Així que, en mig d’una pandèmia i de la contínua proliferació de míldiu a…
Llegir Més
Aquesta herba no és una garba
Aquesta és la postal d’un tros de cultura. Fins fa alguns anys, jo tampoc ho sabia. Era, per mi, ‘herba’: genèric que abastava la gespa del jardí de casa dels meus pares, el verd que estrenyia entre les rajoles de les voreres i allò que creixia fora dels marges de la ciutat. Un mantell més…
Llegir Més
El ritme de la ciclicitat
PRÒLEG El relat començava quatre dies després de finalitzar la verema del 2020. Després de parlar-ho amb el David, vam decidir reservar alguns quilos de raïm per fer tres petites microvinificacions. Seria la primera prova de fer vins plegats. L’emoció era màxima. Petits dipòsits plens, metòdicament controlàvem els paràmetres bàsics i tastàvem els vins en…
Llegir Més
Marta Tafalla: “Més que anar a viure al món rural, hem de deixar d’explotar la natura”
Tan aviat parla de la fi del món, com dels ocells que hi ha al teu barri, descobrint-te que aquestes dues coses estan més relacionades del que creies. La Marta Tafalla és la persona indicada a qui fer les preguntes que tots tenim sobre el futur del planeta i de la humanitat. És doctora en…
Llegir Més
DOP Siurana: l’esclat (virtual) de l’oli nou
Tot i que “és en el camp i entre oliveres on comença i acaba tot” es pot viure l’esclat de l’oli nou virtualment. I tant si es pot. La Denominació d’Origen Protegida (DOP) Siurana—la segona denominació d’origen d’olis d’oliva verge extra més antiga de tot l’Estat espanyol— ho demostrava el passat 4 de novembre donant…
Llegir Més
