Articles de
Sigrid Guillem

Redactora i consultora en comunicació estratègica, especialitzada en comunicació i màrqueting enològic. Col·laboradora a Cupatges, La Conca 5.1 i Papers de Vi. “He orientat la meva trajectòria professional al sector vitivinícola per intuïció, passió i convicció. No entenc el món del vi sense les persones i el vincle amb el territori; és discurs, identitat i sentiment. Tinc sempre present “és lliure qui treballa en allò que l’apassiona” i un vers de Miquel Martí i Pol que sentencia “Només viu qui pregunta”. I qüestiona. La meva travessa en el món del vi és un camí d’aprenentatge constant, de creixent curiositat i dedicació. Visc per aprendre i compartir, i gaudeixo fer-ho a través de l’escriptura i la fotografia”.
Màgic

“Només s’hi veu bé amb el cor. L’essencial és invisible als ulls” Antoine de Saint-Exupery | El petit príncep De petita sempre havia relacionat la màgia amb el poder que mostrava algú per transformar les coses. Màgics eren l’Angelet de les dents, el tió i els Reis de l’Orient, que venien un cop l’any a…

Llegir Més
Cal anar-se’n per un dia tornar

Recorre les vinyes per un traçat imaginari del sistema solar a escala que et porta fins al Sol, Waltraud, on gaudeixes d’un sopar exclusiu i de l’observació dels astres. Aquest és el fil conductor de l’experiència Torres “Nit d’estrelles”, una activitat enoturística consolidada entorn l’astronomia i la gastronomia de les nits d’estiu al Penedès que…

Llegir Més
Encara hi ha tot un món per descobrir

El vi és social. Té una base humana i d’intercanvi. Si considerem el terroir un conjunt distintiu que dóna la tipicitat a un vi, la comunicació és també un factor determinant en la definició de la seva identitat. I així com en la seva elaboració, la comunicació entorn del vi està també subjecte a la…

Llegir Més